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【香菇肉丁】香气扑鼻 香菇这样吃更有味
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:70953 2017-12-15 12:56:04
干香菇营养分析： 1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点； 2. 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿... [查看全文]
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重庆新东方教你做鱼香肉丝
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:99104 2017-12-15 12:43:20
鱼香肉丝作为川菜中的翘楚，传至其他地域以后总会经过或多或少的改动以适合该地的口味，比如北方就用胡萝卜丝来做这道菜。然而终究还是莴笋、木耳和猪肉三者相搭配而成的鱼香肉丝最为正宗，葱姜蒜必不可少，再淋上最正宗的红油，与糖醋相结合，不辣但鲜香，... [查看全文]
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重庆新东方教你做无敌快手下饭菜，上班族们的最爱！
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1173 2017-12-11 16:25:04
上班族日常忙忙碌碌，回到家虽然很累但还是想吃一顿舒心可口的家常饭。比起精心烹制的一些硬菜来，不费时又快手简单的家常菜更受职场人士欢迎，今天小编就给大家推荐两款方便容易上手的家常菜，下饭又美味，快来一起看看吧！ 家常豆腐 主料 豆腐 | 400克 猪... [查看全文]
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重庆新东方教你做清炖排骨
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:226 2017-12-05 09:45:00
1、首先把排骨洗净然后用清水浸泡约20-30分钟，这步骤主要是要泡出血水 2、排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用 3、在接一锅清水，冷水放入排骨及少量白胡椒粉，有除去肉腥味的作用，水稍稍滚后放入适量葱段、姜片，小火炖1个时左右 4、按自己口... [查看全文]
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重庆新东方教你做——山楂红枣汤
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1144 2017-12-04 11:15:34
1.大枣洗净，去核，从中间切开，山楂洗净，去核，切块。 2.锅中放入500ml的水，把大枣、山楂、姜片放进去。 3.开中火开始煮，水开后，改小火煮10分钟。 4.把红糖放进去，用勺子搅拌均匀，盛碗中，趁热服用就可以。 做法很简单，女朋友每个月不高兴的时候做一... [查看全文]
