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金鼎大厨专业

三年制金鼎大厨专业

学制：三年技能+资格职业等级认证+职业资格证+指导就业

本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标，擅长管理、技术专业、具有良好综合素质的专业烹饪人才。具备良好的职业素质和创新理念、优异的烹饪技术与管理能力。

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时尚西点专业

三年制时尚西点专业

学制：三年技能+资格职业等级认证+创业指导

学会西点制作，懂经营、善管理。并具备创业能力。通过三年的系统学习，熟练掌握各项西点相关技能知识，达到整合和经营店面的水平，并熟练掌握常见西点品种制作。

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行政总厨特招班

一年制行政总厨特招班

学制：一年技能+资格职业等级认证+创业指导

以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等高级烹饪人才为目标，重点培养学生的实践动手和管理能力，能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求或独立开店能力的烹饪人才。

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西点店长班

一年制西点店长班

学制：一年技能+资格职业等级认证+创业指导

以培养西点西餐综合性人才为目标，熟练掌握各类不同档次西点西餐制品，了解并掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，且具备独立创业能力。能胜任西点师、西餐师、店长等岗位。

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重庆新东方2025年夏秋季招生计划表

学一技之长用技能成就未来

专业类别	专业名称	学制	专业规划	招生计划	建班人数	报名咨询
中餐烹饪	金典总厨专业（技工专业)	三年	专业技能+职教升学+定向委培	60人	30人/班	咨询
中餐烹饪	金鼎大厨专业（技工专业)	三年	专业技能+职教升学+定向委培	60人	30人/班	咨询
西点西餐	时尚西点专业（技工专业）	三年	专业技能+职教升学+定向委培	60人	30人/班	咨询
西点西餐	菁英西点专业（技工专业)	三年	专业技能+职教升学+定向委培	60人	30人/班	咨询
康养护理	康养护理与营养膳食（技工专业）	三年	专业技能+职教升学+定向委培	60人	30人/班	咨询
形象设计	形象设计专业（技工专业）	三年	专业技能+职教升学+定向委培	60人	30人/班	咨询
职教综合专业（职教升学）	烹饪工艺与营养（技工专业）	三年	专业技能+职教升学+定向委培	40人	40人/班	咨询
	现代酒店电子商务管理（技工专业）	三年	专业技能+职教升学+定向委培	40人	40人/班	咨询
	影视动漫设计与全媒体运营（技工专业）	三年	专业技能+职教升学+定向委培	40人	40人/班	咨询
高技能人才专业“双高专业”	高端厨政全科班	15个月	专业技能+精品小班+大专报读	40人	20人/班	咨询
	西点西餐全科班	15个月	专业技能+精品小班+大专报读	20人	20人/班	咨询
	高级彩妆造型与美容健康管理	15个月	专业技能+精品小班+大专报读	20人	20人/班	咨询
	行政总厨班	12个月	专业技能+精品小班+大专报读	20人	20人/班	咨询
	西点店长班	12个月	专业技能+精品小班+大专报读	20人	20人/班	咨询
技能就业集训专业	中餐技能集训就业班	7个月	专业技能+直通就业	40人	40人/班	咨询
	西点技能集训就业班	7个月	专业技能+直通就业	40人	40人/班	咨询
	时尚美容与化妆技能集训就业班	8个月	专业技能+直通就业	40人	40人/班	咨询