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TEACHING ACTIVITIES

【大厨精英16班】毕业了你会想“我”吗?

本是阳光明媚,春风十里的花开季,重庆新东方烹饪学院却迎来了离别的毕业欢送会,2017年4月11日,重庆新东方烹饪学院沙坪坝校区隆重举行了以“感恩母校*放飞梦想”为主题的毕业欢送会,我校领导、企业代表、大厨精英16班以及我院部分在校班级代表一起参加了此次毕业欢送会。

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名师风采
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职称:
中国烹饪名师、中国烹饪协会会员
擅长:
中式烹调、传统川菜、正宗川菜、火锅
从厨经历及获奖情况:

维纳斯大酒店任厨师长

重庆君豪大饭店任行政总厨

1997年荣获重庆市火锅大师称号

2001年荣获重庆市川菜名师称号

多次受邀到国外讲学,授业。

现任我校正宗、传统川菜实操大师

职称:
烹饪名师、中国烹饪协会会员
擅长:
传统川菜、流行川菜、中式面点
从厨经历及获奖情况:

1979年任颐之时大酒楼热菜主厨

1998年在重庆技术大王竞赛中荣获面点师第一名

19972000年荣获“烹饪名师”称号

2001年被重庆烹饪协会被授予“烹饪大师”称号。

现任我校业中式面点实操大师

职称:
高级技师、中国烹饪协会会员
擅长:
正宗川菜、火锅、流行火锅
从厨经历及获奖情况:

1976年开始从事烹饪工作

1980年在陕西阳光大酒店任厨师长

1987年北京中国航空宾馆任行政总厨

1992年江苏香格里拉大酒店任行政总厨

1994年在北京市烹调大赛中荣获个人第一名

现任我校正宗重庆火锅实操大师

职称:
高级技师、高级讲师
擅长:
中式烹调、传统川菜、正宗川菜、火锅
从厨经历及获奖情况:

1996-2000年 重庆人民宾馆宴会厅主厨

2000-2005年 北京豪门酒店任厨师长

2006-2008年 石家庄裕园酒店任厨师长

2008年-2012年 哈尔滨“麻辣百分百”餐饮连锁店任行政总厨

现任我校中式烹调实操大师

覃伟

两年制川菜大厨专业 年薪30万

中国烹饪协会会员;中国烹饪大师;上海太太乐食品有限公司;珠海一统实业……

况毅

两年制川菜大厨专业 年薪80万

高中毕业呆在家里,因为找不到合适的工作,我的内心很迷茫。一次在电视上看……

李建

两年制川菜大厨专业 年薪100万

人云道:“社会在发展,人的技能在发展”。对于没有一技之长的我就选择了……

高小威

两年制大厨精英专业 年薪8万

2011年,19岁的高小威也和大多数同龄人一样,参加了一年一度的高考……

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