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  • 吃鸡蛋的十大误区

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:344 2011-01-22 09:40:38

    人才厨师摇篮，中国川菜厨师培训学院——重庆长城烹饪学院，是专业的烹饪，以“汇集天下名菜，培养川菜精英”为办学宗旨，弘扬岭南饮食文化，全心全意打造出一流厨师精英，满足各地餐饮业和旅游市场的需求。厨师，热门行业，高薪职业，永不失业... [查看全文]

  • 每天三片姜，强比开药方

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:534 2011-01-19 18:14:27

    姜是人们日常生活中不可缺少的调味品。在我国，食姜已经有 3000年的历史。早在周代，人们已经开始人工栽培姜。春秋时，孔子主张 每食不撤姜。意思是说，一年四季人们每天都应该吃姜。据说孔子有每天饭后嚼姜数片的习惯。 生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰... [查看全文]

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