从电脑屏幕前，走到烟火升腾的灶台边；从迷茫试错，到找到热爱的方向。来自重庆垫江的20岁少年代治豪，用一次勇敢的选择，在中餐烹饪的世界里，走出了属于自己的成长之路。
择新向，转学学厨
最初，代治豪在新华电脑学校学习互联网专业。一段时间的学习之后，他慢慢发现，这个方向并不适合自己。他心里一直希望拥有一门看得见、摸得着，可以依靠一辈子的硬技术。反复思考之后，他下定决心转换赛道，转学来到重庆新东方职业学校，报名中餐专业，立志成为一名厨师。
2023年，代治豪正式入学重庆新东方，一头扎进中餐烹饪的学习中，2024年顺利完成学业。 在他看来，重庆新东方和普通职校有着明显区别：学校以实操教学为核心，课堂大部分时间都留给学生动手练手艺。同时 “六好校园” 建设营造出规范有序、勤学向上的学习氛围，让他可以沉下心，日复一日打磨刀工、把控火候、研习菜品，稳稳夯实烹饪基本功，为之后上岗就业攒足底气。
遇平台，入职名企
为了让每一位学子学有所用、顺利就业，重庆新东方持续搭建完善的校企合作就业体系，定期举办校园双选会，邀请各大知名餐饮品牌进校直招，打通学生和优质企业之间的通道，让同学们不用走出校园，就能面对面和企业沟通、参加面试，实现毕业即就业。
毕业季的校园双选会上，杨记隆府等一众重庆本土知名餐饮企业来到学校现场招聘。代治豪抓住这次机会，在校内完成面试和双向选择，凭借在校练就的扎实厨艺顺利通过考核，成功入职杨记隆府。
守灶台，稳步成长
从学校实训教室的灶台，到杨记隆府门店的后厨，身份转变的背后，是过硬技术带来的底气。 后厨的工作忙碌而充实，切配、备料、调味、出菜，每一道工序都考验着功底。在校期间反复练习的实操技能，帮助代治豪快速适应职场节奏。如今，他已经在杨记隆府工作两年多，在岗位上稳步成长，在烟火江湖里站稳了脚跟，拥有稳定且有上升空间的职业道路。
代治豪感慨：“我在杨记隆府已经工作两年多了，整体发展很稳定。很感谢新东方的培养，不仅教会我真技术，还给我们提供靠谱的就业渠道。也建议学弟学妹，选对学校、学好实操技术，学校的就业平台会为大家的未来保驾护航。”
学一技，奔赴前程
在重庆新东方，像代治豪这样的学子还有很多。他们或许曾经迷茫，或许走过弯路，但在这里，他们找到热爱，深耕技能。学校坚持以实操为本，聚焦技能教学，同时深耕校企合作，持续搭建双选会等就业桥梁，把技术培养和就业保障落到实处，让每一位努力学技术的年轻人，都能手握一技之长，奔赴属于自己的广阔前程。
如果你也想掌握一门终身受用的技术，换一条赛道，奔赴滚烫的职业理想，重庆新东方，期待和你一起，以手艺筑梦！
