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  • 一道酱烧香菇鸡腿,好吃停不下来

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:44231 2018-01-18 14:27:44

    主料 鸡腿|4个 干香菇|1把 辅料 葱|1根 姜|4片 黄豆酱|1茶匙 黄豆酱油|1茶匙 盐|适量 鸡粉|1/4调味匙 胡椒粉|1/4调味匙 蚝油|1/2茶匙 做法 1. 准备材料:葱切段,姜切片。鸡腿洗净剁小块,干香菇提前一夜用温水泡好。泡香菇的水留着备用。 2. 油锅... [查看全文]

  • 重庆新东方@你,这里有一碗冬日里最美的小太阳~

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:77252 2018-01-16 14:50:50

    今早6时33分 太阳到达黄经255度 冬天的第三个节气大雪悄然而至 仲冬时节正式开始 大雪节气前后, 柑橘类水果大量上市, 南丰蜜桔、官西柚子、脐橙都是当家水果, 可以防治鼻炎,消痰止咳。 今天, 重庆新东方把 蜜金桔 的做法分享给大家, 在寒冷冬天, 储存... [查看全文]

  • 板栗红烧肉

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:54292 2018-01-05 15:36:09

    主料 去皮板栗|400克 五花肉|200克 辅料 八角|4粒 生姜|5片 桂皮|1根 油|50毫升 盐|适量 老抽|1小勺 红糖|25克 鸡精|半小勺 小葱末|适量 做法 1. 板栗去皮,栗子肉洗净备用。五花肉切成正方小块。生姜切片,八角、桂皮洗净备用。 2. 炒锅倒少量油... [查看全文]

  • 土豆炖牛肉

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:34632 2018-01-05 15:27:09

    主料 牛肉|500克 土豆|1个 胡萝卜|1根 青椒|1个 辅料 小米椒|2个 姜|1块 蒜|3瓣 生抽|2汤匙 老抽|1汤匙 料酒|1汤匙 盐|3克 鸡粉|3克 白糖|3克 做法 1. 胡萝卜、青椒洗净切块备用,土豆去皮切块。姜切片,蒜剥去外皮,小米椒切段。 2. 牛肉逆着... [查看全文]

  • 小寒节气来进补,海参是首选

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:78988 2018-01-05 15:24:48

    今天是小寒,小寒节气的到来,预示着马上就要过年了。小寒是24个节气里面倒数第二个节气,这个时候给身体滋补,吃些什么食物合适呢?冬季本身就是补肾的时间,而且肾主脏精而为生命之元,所以也就有了为什么在小寒节日滋补身体还是要吃海参了! 从海参食用方... [查看全文]

  • 重庆新东方教你做桂圆红枣粥

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:46578 2018-01-05 15:16:15

    主料 桂圆干|10克 新疆大枣|6个 大米|100克 辅料 清水|适量 冰糖(可不放)|适量 做法 1. 桂圆干稍微泡一下,不要泡太久,不然甜度会降低。红枣洗净,去核切块。大米淘洗几遍。 2. 大米放入电饭煲中,加入五倍水量,按电饭煲煮粥键,大概40分钟。 3. 水开... [查看全文]

  • 鸡肉最鲜嫩的做法,汁水超丰盈

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:78207 2018-01-03 17:13:45

    鸡腿最经典的做法就是红烧、炸了,近几年还兴起了做成黄焖鸡米饭。但是吃久了,难免有些腻。今天厨房君介绍的鸡腿的这种做法,不仅简单,而且还能帮你锁住鸡腿肉最鲜、最嫩的味道! 纸包烤葱油鸡 用 料 鸡腿肉 料酒 葱 糖 姜 盐 白胡椒粉 做 法 1 | 鸡腿切块... [查看全文]