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  • 超级火的千层风情土豆怎么做

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:33912 2018-03-21 10:19:06

    食材: 土豆 / 培根 / 马苏里拉芝士 / 烧烤酱 罗勒碎 / 黑胡椒粉 / 蒜末 / 食用油 步骤 1、 1个土豆洗净,一面削平。 2、平底朝下,放在案板上,两侧放上筷子(可以让底部不切断),然后仔细地切薄片。 3、 将切好的土豆包上锡纸,放入预热至180度的烤箱,烤... [查看全文]

  • 外国友人学厨艺 新东方见证友谊之桥

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:55627 2018-03-08 17:00:00

    金色八月,花红柳绿,草长莺飞。8月26日,沈阳新东方烹饪学校迎来了一位远道而来的客人,来自韩国首尔的李先生专程从韩国乘飞机赶到沈阳新东方烹饪学校,为的就是一睹该校于当天举行的第二届沈阳新东方烹饪学校烹饪技能大赛,李先生在老师的指引下观赏了比赛... [查看全文]

  • 惊蛰养生,这5种食物要多吃,包你一整个春天不生病!

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:66787 2018-03-05 17:51:12

    小伙伴们,今天晚上23点28分,我们将迎来春天的第三个节气惊蛰。春雷响,万物长,春雷惊醒了蛰虫,大地重焕生机。 惊蛰过后,气温将逐步升高,桃花、杏花、蔷薇绽放,我国大部分地区进入春耕季节,春暖花开、万物复苏的日子马上就要来了! 惊蛰过后进入仲春... [查看全文]

  • 牛肉干用微波炉就能做,重庆新东方教你做

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:44278 2018-02-27 16:57:01

    牛肉干自制起来其实并不难,没有烤箱,就用微波炉也能做。入口像闪电划过舌头,辣得整个神经都颤栗一下,一口销魂。 食材:牛里脊 / 红酒 / 蚝油 / 生抽 / 糖 / 蜂蜜 / 盐 桂皮 / 八角 / 香叶 / 花椒粉 / 辣椒粉 / 黑胡椒粉 步骤 1、500g牛里脊洗净,切成约1... [查看全文]

  • 软炸虾仁,好吃得不得了

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:61913 2018-02-20 16:59:47

    用 料 虾仁 400g 盐 1/2小勺 料酒 1小勺 鸡蛋 1个 干淀粉 1.5大勺 面粉 1.5大勺 食用油 做 法 1 | 虾仁自然解冻后,洗净挑去虾线(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线,但还是要检查一下,去除残留)。 2 | 加入盐和料酒,带上一次性手套,给虾仁按摩(抓匀)... [查看全文]

  • 肉末炒黄瓜钱

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:66281 2018-01-30 17:18:22

    食材: 干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许 做法: 1)将干黄瓜钱倒入碗中。 2)加清水泡软。 3)泡洗几次至水清,黄瓜软透挤干水备用。 4)肉馅加老抽,糖,料酒腌制一会儿。 5)起锅热油。 6)下肉馅煸熟。7)倒入黄瓜钱,加适... [查看全文]

  • 怪味鸡腿

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:88252 2018-01-30 17:16:01

    食材: 鸡腿2个、葱丝适量、盐适量、香油适量、麻酱适量、芝麻1小勺、红油2小勺、糖适量、花椒油小半勺、味素少许、醋少许、酱油适量 做法: 1)将鸡腿洗净,焯去血水 2)换清水煮熟 3)取出去骨。 4)将油烧热,将共椒大料下入炸香。 5)去掉花椒大料,并将所有... [查看全文]