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惊蛰养生,这5种食物要多吃,包你一整个春天不生病!

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2018-03-05 17:51:12
        小伙伴们,今天晚上23点28分,我们将迎来春天的第三个节气—惊蛰。“春雷响,万物长”,春雷惊醒了蛰虫,大地重焕生机。
       惊蛰过后,气温将逐步升高,桃花、杏花、蔷薇绽放,我国大部分地区进入春耕季节,春暖花开、万物复苏的日子马上就要来了!
 
        惊蛰过后进入仲春阶段,但凉意仍在,此时应注意保暖,早晚加衣,室内多通风,避免流行性感冒的发生。
        饮食方面应做到少食油腻、高糖食物,多吃清淡的蔬菜水果和富含蛋白质的食材;同时由于天气干燥,滋阴去火的食物不能少。
        惊蛰养生,建议多吃这5种食物:
 
        1. 梨:惊蛰时节,气候干燥,易使人口干舌燥、外感咳嗽,所以民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨能清热去火,止咳化痰,春天宜常吃。
        2. 春笋:春笋是春天的时令食材,鲜嫩脆爽,营养丰富,含有丰富的膳食纤维和钙、磷、铁等必需的微量元素。
        3. 菠菜:菠菜中含有丰富的类胡萝卜素、铁、维生素C等,有养血、润燥的功效,还能预防便秘。
 
        4. 山药:干燥的春季多吃山药能健脾胃、补津液、滋阴润肺。对于减肥人群,山药还可代替主食,是更加健康的选择。
        5. 鸡蛋:常见的滋补食材,营养价值却不容小觑。常吃鸡蛋能润肺利咽、补气润燥,还能补充蛋白质。