烹饪学堂_重庆新东方烹饪学校

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胭脂冬瓜球

作者:重庆新东方烹饪咨询量:2353 2015-09-07 14:50:02

食材：主料冬瓜、苋菜、蜂蜜各适量步骤： 1、冬瓜洗净去皮，将冬瓜切成球状，冬瓜球放入冷水中浸泡 2、锅烧水，水沸腾后放入冬瓜球，煮沸后将冬瓜捞出，投入凉开水中 3、苋菜洗净，放入锅内，煮出红色的水，苋菜汁过滤出来 4、冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁，加... [查看全文]
土豆虾球

作者:重庆新东方烹饪咨询量:2311 2015-09-05 09:17:49

土豆作为生活中常见的食材，几乎隔三差五会出现在日常百姓的餐桌上。它制作方法无数，烹饪起来也简单易操作，土豆泥是备受欢迎的一种。土豆泥以土豆为原料，以工具捣成泥状，在中西餐中广受欢迎，不但口感香滑软糯，而且形式丰富多样。，重庆新东方... [查看全文]
香辣小龙虾

作者:重庆新东方烹饪咨询量:2399 2015-08-25 15:20:38

香辣小龙虾是湖南特色小吃，以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，20世纪末开始传遍，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到北京、上海等地，让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。重庆新东方烹饪课堂为大家带来香辣小龙虾... [查看全文]
玫瑰酱烤虾

作者:重庆新东方烹饪咨询量:2709 2015-08-17 17:10:25

浪漫七夕节即将来临，重庆新东方烹饪课堂为大家带来充满幸福味道的玫瑰酱烤虾，赶快学起来，在七夕节为心爱的他（她）做一道浪漫的七夕节美食！食材：大虾10只、玫瑰酱2大勺、奶酪粉适量、黑胡椒粉少许、盐少许做法： 1、大虾剪去虾须，剔除虾线，留... [查看全文]
芝士焗龙虾

作者:重庆新东方烹饪咨询量:2544 2015-08-11 15:12:42

食材用料：龙虾一只、奶粉200毫升、淡奶油200毫升、蘑菇5个、洋葱4分之1个、葱少许、盐、黑胡椒1克、罗勒1克、马苏里拉芝士150克、黄油15克菜谱做法： 1、洗龙虾，放尿，入锅煮熟，对切取肉，挖空。 2、自制蘑菇奶油酱，蘑菇和洋葱煸炒，加淡奶油，或者奶粉... [查看全文]
爆炒腰花

作者:重庆新东方烹饪咨询量:3065 2015-08-05 10:18:07

爆炒腰花是一道常见的家常菜，以猪腰为主料。经过爆炒制成，其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。具有较高的营养价值。重庆新东方烹饪课堂为大家带来爆炒腰花的做法！食材用料：猪腰花、红尖椒、绿尖椒、人造木耳、红辣椒、甜辣椒酱、料酒、高汤、鸡精、... [查看全文]
鲜椒鲈鱼

作者:重庆新东方烹饪咨询量:2779 2015-07-21 14:38:43

鲈鱼中含有丰富的维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，有很好的滋养作用，其鲜椒与鲈鱼的搭配更具有咸鲜微辣，椒香浓郁的特色！重庆新东方烹饪课堂为大家带来鲜椒鲈鱼的做法。主料：鲈鱼500克辅料：青椒20克、辣椒(红、尖)15克、淀粉(豌豆)... [查看全文]