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芝士焗龙虾

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2015-08-11 15:12:42
   食材用料:龙虾一只、奶粉200毫升、淡奶油200毫升、蘑菇5个、洋葱4分之1个、葱少许、盐、黑胡椒1克、罗勒1克、马苏里拉芝士150克、黄油15克
芝士焗龙虾——重庆新东方厨师学校
  菜谱做法:
   1、洗龙虾,放尿,入锅煮熟,对切取肉,挖空。
   2、自制蘑菇奶油酱,蘑菇和洋葱煸炒,加淡奶油,或者奶粉。
   3、将龙虾肉放入奶油蘑菇酱里,放好虾肉,撒上芝士,罗勒,迷迭香。
   4、预热烤箱上下火180度,烤到芝士金黄色出炉即可。
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