主料:冰冻鱿鱼、洋葱、韩式辣酱。 配料:酱油、料酒、醋、盐、青椒、胡萝卜。 韩式辣酱炒鱿鱼做法: 1、处理好冰冻的鱿鱼,洗净; 2、把鱿鱼切丝,放入锅中焯熟,焯熟后过凉水; 3、锅中放入比平时炒菜多一点的油,放入辣酱爆香; 4、放入过过凉水的鱿鱼大火爆炒; 5、放入洋葱丝翻炒,倒入少许的酱油、料酒、盐、后出锅。
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