烹饪学堂_重庆新东方烹饪学校

> 新闻中心 > 烹饪学堂 >

毛肚火锅

作者:重庆新东方烹饪咨询量:8520 2013-08-06 12:22:27

毛肚火锅，正宗重庆火锅之一。毛肚火锅属于川菜，主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等，原料多样，味鲜麻辣...... [查看全文]
鸳鸯火锅

作者:重庆新东方烹饪咨询量:12192 2013-08-06 12:20:01

鸳鸯火锅，风味别致，麻辣鲜香，鲜醇浓厚，正宗重庆火锅之一。鸳鸯火锅，是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤...... [查看全文]
山珍火锅

作者:重庆新东方烹饪咨询量:4354 2013-08-06 12:16:30

山珍火锅，也叫野生菌火锅，正宗重庆火锅之一。野生菌火锅：汤清味美，菌菇清香，清淡爽口，山珍胜海味。... [查看全文]
朝天门特色豆花火锅

作者:重庆新东方烹饪咨询量:5640 2013-08-06 12:09:55

朝天门豆花火锅是火锅中的新品种，它是在重庆小吃“豆花”的基础上发展改进而成的。... [查看全文]
养生滋补火锅

作者:重庆新东方烹饪咨询量:4943 2013-08-06 11:34:28

养生滋补锅，一个不以麻辣为主的重庆火锅。与常见的火锅汤底相比，吾米粥大的不同在于“健康”。... [查看全文]
清一色特色火锅

作者:重庆新东方烹饪咨询量:7510 2013-08-06 11:31:46

清一色火锅，正宗重庆火锅之一。清一色火锅制作特点：1、干红辣椒换成新鲜的青辣椒...... [查看全文]
三鞭壮阳火锅

作者:重庆新东方烹饪咨询量:5521 2013-08-06 11:28:39

三鞭壮阳火锅又叫（牛鞭火锅）源于重庆，是在当地“老四川”牛肉馆的“三绝”菜之一“清炖牛鞭汤”... [查看全文]