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螃蟹辣白菜

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2012-02-04 10：07：23

螃蟹辣白菜 

 

  原料：螃蟹、年糕、韩国辣酱、辣白菜、葱、姜。
      做法
      1、螃蟹洗净去壳，斩件；
      2、香葱切末，姜切片；
      3、锅内留底油煸香葱末、姜片；
      4、倒入螃蟹；
      5、翻炒后倒入辣白菜；
      6、加入辣酱；
      7、倒入年糕片；
      8、翻炒均匀盖锅盖焖一下即可出锅。

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