正宗火锅培训_重庆小吃培训_烧烤卤菜培训_热门创业美食单品培训

【面包介绍】
面包是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

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【面包前景】
面包由于其方便简单的做法和食用得到广大美食爱好者的喜爱，初接触烘培的手工达人也比较倾向于先做面包练手，逐渐成为西餐中一颗闪亮的后起之秀。

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【选择重庆新东方学习的原因】
重庆新东方烹饪学院专门设置有培训课程，让无论是想创业还是就业或者提升厨艺的你，都可以学到正宗的技术，学时短、品种多。
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【学习内容】
1、 熟练掌握原材料的特点，质地。
2、 火候的掌握及手法。
3、 原料的前期处理方法及刀工技巧。
4、 掌握多种味型的制作方法。
5、 原材料的分类保管及香料的识别。
6、 菜品的制作全过程及所有细节和调味。

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》重庆新东方烹饪学院的优势《
1、重庆新东方烹饪学院隶属于知名的中国东方教育，学院品牌大、知名度高。
2、师资力量雄厚，学院的老师来自知名酒店和烹饪专业院校，烹饪大赛金厨奖获得者，能让你学到好的技术。
3、采用开放式教学，“知识+技能”一体化教育模式，坚持理论与实习操作相结合的学习方式。
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5、学院建有国内水准的示范厅、翻锅大厅、西点教室等各类实习大厅100余间，基础设施配套完善。
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