行业信息_重庆新东方烹饪学校

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香辣牛肉面的做法

作者:重庆新东方烹饪咨询量:169 2018-12-26 16:04:42

香辣牛肉面是小面的一种做法，也是一种特色美食，特点：面条劲道、浓汁入味、香辣开胃。今天给大家介绍一款好吃的香辣牛肉面做法。香辣牛肉面材料：面条200克，牛腩200克，油菜50克，酸菜10克，红辣椒1个，洋葱35克，生姜1小块，大蒜6瓣，香辣牛肉面调料... [查看全文]
新东方烹饪学校学西餐怎么收费

作者:重庆新东方烹饪咨询量:241 2018-12-26 15:57:51

西餐，一种西方的饮食文化方式，随着中西饮食文化的不断碰撞和交流，西餐行业发展越来越迅猛，对于西餐厨师需求也越来越大，很多想从事西餐行业的学员都想知道新东方烹饪学校学西餐怎么收费，今天就来简单的给想学西餐的学员们介绍一下。... [查看全文]
家常菜：口水鸡的制作方法

作者:重庆新东方烹饪咨询量:219 2018-12-26 15:36:23

口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有名驰巴蜀三千里，味压江南十二州的美称。口水鸡这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有：少年时代在... [查看全文]
新东方烹饪学校学川菜学费多少

作者:重庆新东方烹饪咨询量:272 2018-12-26 11:32:24

新东方烹饪学校学川菜学费多少？对于想学川菜、想从事烹饪行业、想到大型酒店或连锁宾馆工作的学员来说，学川菜的学费成了学员们非常关心的问题，都想知道新东方烹饪学校学学费多少，对于这个问题，就让我们来简单的了解一下把。... [查看全文]
如何鉴别卤菜的好坏

作者:重庆新东方烹饪咨询量:301 2018-12-25 17:40:53

卤菜因为那浓厚的香味，独特的口味，有人的色泽等因素深受人们的喜爱，卤菜既是一种常见的菜品，又是一种特色食品。卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、... [查看全文]
那些年卤菜的技巧

作者:重庆新东方烹饪咨询量:251 2018-12-25 17:15:49

卤菜好不好，首先是卤汤这一方面，重庆新东方烹饪学校的卤菜老师是一位拥有多年卤菜经验的大师傅，今天专门给大家分享一点关于卤菜的一些小技巧。... [查看全文]
酸菜鱼的做法

作者:重庆新东方烹饪咨询量:157 2018-12-25 17:00:35

酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等... [查看全文]