烹饪学堂_重庆新东方烹饪学校

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酱烧豆腐的做法

作者:重庆新东方烹饪咨询量:6255 2016-08-19 17:53:50

豆腐有清热泻火、益气、解毒的功效，深受大众喜爱，今天重庆新东方烹饪课堂为大家带来酱烧豆腐的做法！食材用料：豆腐、生菜、葱、姜、蒜适量、花生油量、豆瓣酱两大勺、清水少量菜谱做法： 1、准备材料，豆腐切块，葱姜蒜切末 2、锅里放油，五成热的时候... [查看全文]
经典杭菜——龙井虾仁的做法！

作者:重庆新东方烹饪咨询量:6363 2016-08-19 10:37:19

龙井虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝。今天重庆新东方烹饪课堂金牌大厨就为你带来这道经典杭菜龙井虾仁的做... [查看全文]
藤椒鸡的做法

作者:重庆新东方烹饪咨询量:6310 2016-08-18 09:32:10

食材用料：三黄鸡鸡腿两个、藤椒10g、小米椒四个、青线椒两个、胡椒3g、香叶八片、小茴香 3g、八角三个、麻椒5g、香葱两棵、蒜、炒去皮芝麻适量、蒸鱼豆豉适量、油适量、葱段两棵、姜片5片、冰块适、白糖3g 菜谱做法： 1、鸡腿买回用清水浸泡半小时 2、锅内... [查看全文]
双色剁椒鱼头的做法

作者:重庆新东方烹饪咨询量:6442 2016-08-18 09:02:07

鱼头营养高、口味好，有助于降低血脂，有健脑及延缓衰老有好处，双色剁椒鱼头，绿色和红色的剁椒洒在鱼头上，看上去色香味俱全。今天重庆新东方金牌大厨为大家带来双色剁椒鱼头的做法，赶紧学起来吧！主料:鱼头1个配料:青红剁椒泡发粉丝调料:葱姜蒜末... [查看全文]
七夕菜谱——红酒雪梨的做法

作者:重庆新东方烹饪咨询量:6195 2016-08-10 15:09:29

七夕节，除了送另一半巧克力和玫瑰之外，不妨跟着重庆新东方烹饪学院金牌大厨学一道七夕浪漫私房菜，为心爱的她送去一份节日的惊喜吧！食材：雪梨一个、自制红酒300克做法： 1、准备原料 2、雪梨去皮 3、把梨切成两半，去核、去蒂 4、红酒、白砂糖、梨放入... [查看全文]
五香牛肉的做法

作者:重庆新东方烹饪咨询量:6839 2016-07-16 14:58:57

五香牛肉是一道美味可口的汉族传统名菜，具有补脾胃、强筋骨、益气血的功效，今天重庆新东方烹饪学院金牌大厨为你带来五香牛肉的做法，赶紧学起来吧！食材用料：牛肉、八角、香叶、桂皮、生姜、料酒菜谱做法： 1、准备的所用原料。 2、牛肉焯水。 3、洗净... [查看全文]
川香回锅肉的做法

作者:重庆新东方烹饪咨询量:6327 2016-07-09 10:57:07

川香回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。今天重庆新东方烹饪学院金牌大厨为大家带来川香回锅肉的做法，赶紧学起来吧！主料：猪肋条肉（五花肉）400克辅料：青椒100克调料：豆瓣酱25克,甜面酱10克,酱油10克,料酒5克,盐3克,味精2克,植物油20克,大... [查看全文]