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小暑美食：冰镇苦瓜的做法
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:6229 2016-07-08 09:59:47
小暑过后天气炎热，应食用一些清热消暑的食物，今天重庆新东方烹饪学院金牌大厨为大家带来小暑美食冰镇苦瓜的做法！ 材料：苦瓜、蒜、辣椒油 做法： 1、苦瓜一根、蒜洗净。 2、将苦瓜从外向内刨成薄片。 3、蒜切片、盐、味精适量，三者与苦瓜拌匀。 4、用保... [查看全文]
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创新菜肴——香辣掌中宝的做法！
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:6405 2016-07-05 10:25:16
香辣掌中宝是一道美食，主要食材是鸡脆骨，菜肴咸鲜香辣，外酥里嫩，今天重庆新东方烹饪学院金牌大厨为大家带来香辣掌中宝的做法！赶紧学起来吧！ 材料：鸡脆骨350克，青、红辣椒各20克，干椒10克，香脆椒100克，鸡蛋1个，花生米30克，色拉油、麻油、盐、味... [查看全文]
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美食推荐——干煸茶树菇的做法！
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:5246 2016-07-04 08:37:49
主料：茶树菇 (300克) 五花肉 (100克) 辅料：新鲜青 (50克) 红辣椒 (50克) 做法： 1、把茶树菇洗干净切段，五花肉洗干净切成肉丝备用； 2、把新鲜青、红辣椒切成丝，大葱、大蒜、生姜切成丝，干红辣椒剪成段备用； 3、把新鲜青、红辣椒切成丝，大葱、大蒜、... [查看全文]
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经典川菜——麻婆豆腐的做法
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:5278 2016-06-27 09:02:08
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜麻辣的特点。今天重庆新东方金牌大厨为大家带来经典川菜麻婆豆腐的做法，赶紧学起来... [查看全文]
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美食推荐——泡椒猪肝的做法！
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:6195 2016-06-24 11:19:48
泡椒猪肝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于川菜系。香辣诱人，鲜嫩可口，具有养肝明目、健脾、补气的功效。今天重庆新东方金牌大厨为大家带来泡椒猪肝的做法！赶紧学习来吧 ！ 材料：猪肝300 克， 泡椒50 克，香葱3 棵， 生姜1小块 调料：食用油50 克，料酒1... [查看全文]
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美食推荐——劲爆香辣虾的做法
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:5537 2016-06-18 15:17:34
劲爆香辣虾是一道菜是地道的川菜，味道很不错，又很下饭，值得推荐，今天重庆新东方金牌大厨为大家带来劲爆香辣虾的做法！赶紧学习来吧！ 主料：虾300克 配料：美人椒3个、青椒一个、干辣椒8个 调料：生姜一块、大蒜四瓣、葱适量、盐适量、黑胡椒粉少许、豆... [查看全文]
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美食推荐——心形鳕鱼的做法
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:6218 2016-06-16 08:34:51
鳕鱼营养价值丰富，特别适合中高考学生食用，而这道爱心鳕鱼，看着就很美味，更能激发人们的食欲。今天重庆新东方考前食谱栏目为大家带来心形鳕鱼的做法！ 主料：鳕鱼 (1块)、 土豆 (1个) 辅料：鸡蛋 (1个)、 面粉 (适量)、 面包糠 (适量) 、牛奶 (适量) 、... [查看全文]
