官网重庆新东方烹饪学校(中国烹饪教育成熟品牌)

  • 重庆职业教育升“战略”高度

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:487 2013-01-23 09:27:09

    在规划上优先安排、在投入上优先保障、在资源配置上优先满足,重庆市近日发布的《职业教育战略规划》(以下简称《规划》)指出,必须采取强有力措施,下决心把职业技术教育办好,切实推动职业技术教育优先发展、科学发展。 重庆新东方:致力于专业人才培养... [查看全文]

  • 年夜饭吃出文化来

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1049 2013-01-22 08:57:40

    人们不是为了单纯的吃顿饭,是为了享受那种亲情,一种天伦之乐。吃年夜饭是为了凝聚家庭的力量,等年后再将这枝量在社会上释放出来。吃年夜饭不是个人的事情,从人类学和文化学的角度来看,吃年夜饭是一件非常美好的东西,它里面的含金量非常高。我们的节... [查看全文]

  • 春节传统习俗:年夜饭(团年饭)

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1328 2013-01-21 15:14:22

    除夕这对华人来说是极为重要的。这人们准备除旧迎新,吃团圆饭。在古代的中国,一些监狱官员甚放囚犯回家与家人团圆过年,由此可见团年饭对古代中国人是何等的重要。 家庭是华人社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱,这... [查看全文]

  • 雾霾天气:重庆新东方温馨提示哪些食物预防感冒

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:740 2013-01-16 16:36:46

    冬季气温较低,天气寒冷,此时也正是流感的高发时节。流感发病率较高,传染性较强,如果身体抵抗力下降会很容易遭受到流感病毒的侵袭。再加上近几天持续的大雾阴霾天气,防治流感更显得格外重要。那么在寒冷的冬季,究竟该如何有效的防治流感呢? 富含维生... [查看全文]

  • 渝菜叫响 打造美食之都

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:607 2013-01-15 13:25:09

    在完成了关于建设长江中上游美食之都的相关条例的颁布后,重庆成为 餐饮 行业的焦点。其次,在率先制定出台了地方标准《渝菜标准体系》,让渝菜在一炮打响。新增市级美食街 7 条,市级以上美食街(城)累计达到 36 条。餐饮百强中重庆餐饮企业占... [查看全文]

  • 令你垂涎三尺的各派重庆地道老火锅

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1248 2013-01-14 14:24:10

    :南滨路龙门浩商业街 五十多年的苦心经营,使桥头火锅在重庆千百家火锅店中独占鳌头。桥头火锅连锁店作为中华老字号火锅每年销售在千万元以上,并在南京、北京、上海、成都、河南、昆明、太原等地相继开设了重庆桥头火锅连锁店。 桥头火锅坚持五味中求... [查看全文]

  • 重庆火锅与文化

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:694 2013-01-11 14:19:15

    有人考证,火锅起源于船工。船家、纤夫劳累了 天,在江边用石头支起鼎罐,肉菜煮一锅,吃得热烙笑和。 重庆火锅与文化 其实,火锅一是火,把烹饪过程和食用过程融为一体,让火贯穿于食用过程的始终;二是锅,把锅端上桌,大家围而共食,且主辅料混在一锅煮。... [查看全文]