-
深化职业教育改革探索有效的职业教育模式
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:444 2012-03-26 11:07:06
（重庆新东方烹饪学院） 深化职业教育改革，探索有效的职业教育的模式，既是高等职业教育更好地为经济建设和社会发展服务的需要，也是高等职业教育自身发展的生命力所在。 重庆新东方烹饪学院 立志办中国好的职业教育，一直在不断探索职业教育的改革和佳... [查看全文]
-
餐饮业前景广阔 厨师高薪不是梦想
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1503 2012-03-23 09:28:38
（厨师培训越来越受到人们的青睐） 随着国内经济的快速发展，餐饮业也是中国增长迅速的行业之一，着国内的消费市... [查看全文]
-
新华教育集团位居职业教育前列 成功在于重视实践和业
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:215 2012-03-21 11:11:28
2012年3月14日，在搜狐教育频道教育的承诺《圆桌星期二》两会强音高端系列职业教育访谈活动中，新华教育集团副总经理张明被问及新华教育集团的成功经验，作为被公认的国内位居前例的教育集团，张明副总谈及新华教育集团成功在于重视实践和业。 办学24年... [查看全文]
-
遇到新东方厨师嫁了吧
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:23356 2012-03-19 09:51:11
男人选择的事业是厨师行业，女人的选择则是找一个厨师嫁给他。厨师的优势与前景如今是不可同日而语的，其高薪、高业率、高需求率成为职业中的三高代表，也便成为女生眼中的理想对象。 俗话说，男怕入错行，女怕嫁错郎。现今，随着2012新的一年的到来，思想... [查看全文]
-
做好职业教育，解决“用工荒”“业难”问题
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1225 2012-03-16 08:44:19
2012年两会在激烈的讨论声中闭幕，但是用工荒业难问题的余热仍然在继续。中国是一个劳动力人口大国，解决业问题，是中国政府面临的一个重大民生问题。 随着中国经济结构调整以及毕业生的逐年增多，中国在业方面面临着巨大压力。中国人力资源和社会保障... [查看全文]
-
重庆新东方烹饪学院五重业保障 让您的业之路更广阔
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:31070 2012-03-15 17:20:58
我国的餐饮业发展非常迅速，营业额连续7年实辖位数高速增长，预计未来餐饮业将保持37%以上速度发展，餐饮行业的发展前景一路被看好,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大,前景非常广阔，长期发展趋势良好。我院先后在重庆、北京、成都、... [查看全文]
-
烹饪行业的16种刀工刀法
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1418 2012-03-14 17:55:15
1、切丁 用于炒丁粒、做鱼羹等，做沙津，拌食物。 常用材料：面包、甘薯、冬菇、瘦肉等。 切法实例：①首先把面包切成1厘米方条状。②把方条切成1厘米方粒形状；过大的方粒会使火力不易透进。 2、花纹 用于炒腰花，作八宝菜等。 常用材料：鱿鱼、禽畜内脏如... [查看全文]
