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重庆新东方烹饪大师与你共话中国饮食文化“三美”
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1226 2013-10-12 08:47:09
中国食文化与中国传统美学的关系渊源流长，传统审美思想渗透到食文化的整个领域。因为中国饮食早已超越了维持生存的作用，不仅是为获得肉体存在的需要，而且是为了满足人们的精神快感的需求，它如同绘画、音乐一样有着丰富多样的形式，以及深厚的审美意境和... [查看全文]
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“食”在网络：传统餐饮行业亮剑互联网
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:407 2013-10-11 09:13:46
现在网络营销越来越多地渗透进各个行业，电子产品群雄逐鹿，厮杀得不亦乐乎，服饰潮流产品更是水涨船高，高端高毛利行业也是肆无忌惮地运战网海，有的为聚财，有的为吆喝。传统餐饮行业又应该如何试水，借助新媒体亮剑？ 借助富媒体，生动化展现 首先是餐饮... [查看全文]
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重庆新东方烹饪大师解析：中国餐饮业发展的瓶颈
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1089 2013-10-10 11:23:18
有着五千年的辉煌历史，传统文化博大精深，充满底蕴的饮食文化是其重要的组成部分。民以食为天。治大国如烹小鲜。中国自古有美食之邦的美誉。中国的餐饮文化源远流长，经过几千年的发展，形成了川、湘、粤、晋等八大菜系，达到了几万个品种，可谓天下美食... [查看全文]
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重庆新东方学子：一技之长远离“被业” 求职不愁
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:387 2013-10-10 10:25:27
被业是近出现的流行词，有应届大学毕业生在网上发帖称，自己在完全不知情的情况下突然业了，业协议书上赫然是一个从没听说过的公司名称和该公司的公章。该贴在网络上引起轰动，随后众多网友纷纷跟帖列举出自己或朋友被业的经历。 一顶厨师帽、一段... [查看全文]
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白露节气 “补露”工作进行时
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:282 2013-10-09 08:20:27
24节气之一的白露，这一节气之后，气温开始下降，天气逐渐转凉，草木也开始在清晨时凝结晶白的露滴。白露，这个节气名称，取得很形象。 白露，进入秋天的标志 立秋过后到白露，间隔一个月。从字面看，似乎立秋节气一过，便应是凉爽的秋天了，其实不然。从立... [查看全文]
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重庆新东方烹饪营养师提示：秋季食用绿豆芽除热毒
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:503 2013-10-09 08:09:28
夏季解暑，大家都爱选择绿豆汤；而初秋时节天气仍湿热，绿豆芽又是一道非常有利于人体健康的黄金菜，可解热毒，营养价值极高，且热量很低，有利于保持身材。 绿豆芽营养价值高于绿豆 绿豆原本有很高的营养价值，绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆在发芽的过... [查看全文]
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重庆新东方温馨提示：假期归来上班族如何回归职场？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:620 2013-10-08 08:45:17
国庆七天长假带来的是好心情，但下的却是各种节日综合征。许多上班族还沉浸在假日的狂欢中，可是，必须面对现实了！放下有水果香味的饮料，现在应该回到工作岗位了！根据以下建议，尽量简单地实现轻松回归职... [查看全文]
