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重庆新东方烹饪大师推荐夏季清凉菜品
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:3728 2013-06-24 15:19:57
冰凉西瓜丁 夏天，各种各样的瓜果都成熟了。西瓜是夏天必吃的消暑良品。西瓜甜美多汁，有良好的解渴作用，而且营养丰富，对于人体的健康有补充微量元素、各种营养成分、糖分和盐的作用，能起到利尿的作用。 现在，要教给大家一个非常简单的西瓜料理！ 原料：... [查看全文]
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重庆新东方营养师提示：夏季多吃5种颜色蔬果
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:552 2013-06-21 11:17:59
橙黄色蔬果 刺激食欲 包括柑桔、菠萝、胡萝卜、杏、芒果、柠檬、南瓜、番薯、玉米、大黄豆、小米等。 橙黄色是能刺激食欲的颜色。常见的天然橙色色素有 - 胡萝卜素，是强力的抗氧化物质，减少空气污染对人体造成的伤害，并有抗衰老功效。如果你的胃肠功... [查看全文]
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重庆新东方烹饪大师推荐七种夏季养生汤
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:556 2013-06-20 11:09:47
1. 清热解毒、止渴消暑绿豆汤 夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。 2. 养胃生津、降胃火冬瓜汤 冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化... [查看全文]
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重庆新东方烹饪大师推荐：夏季吃凉拌茼蒿 祛暑增食欲
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:616 2013-06-20 10:55:53
茼蒿又叫蓬蒿，含有丰富的芳香挥发油，可增强食欲、促进消化。但茼蒿的烹调方法不多，因为其质地过于脆嫩，烹炒会变蔫儿，还易变色。因此，茼蒿好焯水后凉拌，也可涮菜或做汤用。这里，重庆新东方烹饪大师给大家推荐一道祛暑降温的夏日美食凉拌茼蒿。 首先... [查看全文]
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高考人数五连降 考大学不再只有一条路
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:431 2013-06-19 15:24:36
高考人数五连降 考大学不是出路 一年一度的高考即将拉开战幕 , 据统计 ,2013 年高考报名人数仅有 912 万人 , 连续五年下降，同时，教育部发言人续梅透露，尽管今年的弃考数量暂不得而知，但近五年来弃考率基本稳定，约为 10% ，数字的连年下降，也折... [查看全文]
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美食无界限 影帝黄渤携手新东方烹饪上演美食盛宴
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:331 2013-06-18 09:45:55
提到近年来在两岸三地风生水起的金马影帝黄渤，很多人不由得会投来赞叹的目光。从诙谐现代戏剧《疯狂的石头》里的黑皮，到具有浓郁泰国风的《泰囧》里的高博，其饰演者黄渤一直以来倍受观众的喜爱与追捧。除为人广知的歌手、演员、舞蹈教练、配音等角色外，... [查看全文]
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浅谈悠久美食文化 论厨师职业优势
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1438 2013-06-18 09:30:57
古代有这样一个比喻 , 说自 古有 君必有臣，象有吃饭的人一定应有厨师一样。厨师，美食的制作者，随着时代的进步，日益受到人们的重视和尊重。然而在过去的时光里，受某些传统思想的影响，一些人对厨师认识不够，存有一点偏见。厨师是中国古代饮食文化的主... [查看全文]
