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  • 西点师十大优势

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:563 2012-11-15 09:12:40

    1、据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,目前,中国西点烘焙人才稀缺,从业人员约100万,优异烘焙技术人才更少。 重庆新东方学院的西点教室 2、烘焙人才占从业人员的0.1%0.2%之间,一个城市人均GDP超过3000美元时,预计到2013年烘... [查看全文]

  • 厨师行业在众多行业中优势何在?

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:249 2012-11-14 08:31:12

    传统理念与现代经济的融合,以及社会发展带来的产业结构变化为厨师行业带来翻天覆地的变化,厨师行业在众多行业中优势何在? 一、中国传统文化孕育了厨师行业蓬勃兴起的摇篮。中国文明在农耕下延续几千年,吃历来被中国人重视,人们对美食情有独钟。恩格尔系... [查看全文]

  • 选择西点行业的四大理由 薪水高压力小

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1215 2012-11-12 08:57:28

    西点,已成为现代人生活中必备的食物,对现代人来说并不陌生。随着经济发展与社会生活的需要,西点作为一个快速崛起的行业,受到越来越多的人的青睐,是越来越多90后选择西点这个行业。西点行业究竟有哪些优势,下面让我们一起走近西点行业。 1、人才需... [查看全文]

  • 如何提高技能和业能力

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:658 2012-11-07 10:38:14

    目前,在很多人群中业形势不容乐观受到了社会各界的普遍关注。根据调查显示,用人单位对求职者需求素质看重的6个指标是:专业知识与技艺、敬业精神、学习意愿强、可塑性高、沟通协调能力、基本的解决问题能力。 相对而言,参加职业教育的人群中由于在学... [查看全文]

  • 二十四节气之立冬

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:442 2012-11-06 14:27:31

    立冬 节气在每年的 11 月 7 日 或 8 日,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,我国幅员 广大,除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外,各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。 按气候学划分四季标准,以下半年候平均气温降到 10 ℃ 以下为冬季,... [查看全文]

  • 家宴成潮流 既显档次更显人情味

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:607 2012-11-05 11:14:59

    据说私房菜的起源,是源自官宦豪门家的私厨,一旦主人去世、 罢官或破产,鼎食之家食事凋零,私厨便流落到社会上,私房菜便传入民间为世人所知,甚扬名立万。当然,现在的私厨已经在城市和城郊遍地开花,只是它们已经成为商业味道的 餐饮 。 而真正的... [查看全文]

  • 教育部发布十年《中国职业教育发展报告》

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:396 2012-11-02 09:14:38

    《中国特色职业教育发展之路中国职业教育发展报告( 20022012)》10月26号正式发布。 《报告》分为发展历程、辉煌成、巨大贡献、改革举措、问题挑战、未来展望六个部分,系统展纤十年间我国职业教育经历的重大转折与变革、采取的重大举措、取得的瞩目成... [查看全文]