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舌尖上的二十四节气 冬篇
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:658 2014-12-22 13:57:15
冬（Winter Solstice），是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬俗称冬节、长节、亚岁等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国已经用土圭观测太阳，测定出了冬，它是二十四节气中早制订出的一个，时间在每年的阳历12月... [查看全文]
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重庆新东方告诉你：未来我们需要怎样的厨师？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1670 2014-12-18 14:31:19
近年来烹饪专业越来越受欢迎，越来越多人报读烹饪专业，据权威部门统计，烹饪专业的学生能够100%高薪业。但是随着餐饮行业的发展，未来餐饮行业对人才需求是怎样的呢？ 在烹饪建设研讨会中，名师名家通过对餐饮业现阶段业态的分析，从知识、技能、可创... [查看全文]
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中国美食说：让美食教你做人道理
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1631 2014-12-15 09:36:02
作为美食的天堂，厨师精英的，重庆新东方烹饪学院与您相约，畅谈美食背后的人生哲理。 油条说：想成功，得有人拉一把。 烧麦说：做人，脸皮不能太薄也不能太厚。 面窝说：出来混还是要留个心眼。 豆皮说：选择对合作伙伴，才能放大你的价值。 米粑说：... [查看全文]
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厨师们一定要看，这8个提升身价的秘籍!
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1122 2014-12-10 09:01:04
身为一名厨师，在现今社会想要提高身价，仅仅靠苦练厨艺是完全达不到目的的，你需要在适当的时期，使用一种智慧手段来炒作自己，身价才会有上涨趋势。然而，很多厨师都不懂 得怎样实施这些手段，，让红餐微杂志为你打开这条光明之路。 升级绝招一：借... [查看全文]
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舌尖上的24节气 大雪篇
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:576 2014-12-08 11:13:16
二十四节气中的大雪，也是冬季的第三个节气。每年12月7日或8日，太阳黄经达255度时为二十四节气之一的大雪。大雪，顾名思义，雪量大。《月令七十二候集解》说：大者，盛也，此而雪盛也。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。大雪的意思是天气... [查看全文]
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重庆新东方告诉你：厨师证有什么用？厨师证怎么考？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:3830 2014-12-04 09:08:17
厨师证，作为国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。那么，厨师证有什么用，它对厨师有哪些帮助呢？其实，与大学毕业证书一样，厨师证是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是一名厨师进入职... [查看全文]
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退伍军人学厨师的优势
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1547 2014-12-02 08:56:51
又是一年退伍季，而今这群可爱的人又到了依依惜别绿色军营的时刻，数年的军旅生活纵然有太多的不舍、太多的牵挂，但人不能止步，总要前进，总要为生存继续拼搏。重庆新东方烹饪学院愿为您的职业规划出一份力，军人身上的可贵品质不应该被忽视。而退伍军... [查看全文]
