重庆新东方厨师烹饪学校学费_学厨师学费多少

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紫薯玫瑰花馒头

时间:2014-04-30 咨询量:1179

作者姓名：罗甜甜已学习时间：3个月所属专业：中式面点专业作品名称：紫薯玫瑰花馒头指导教师：刘老师原料：小麦面粉紫薯调料：水酵母（干）步骤： 1. 将酵母用温水完全融化，倒入面粉中，再倒入煮熟冷怯的紫薯泥，用手将面团和到三光（面光，手光... [查看全文]
酥脆煎包

时间:2014-04-21 咨询量:1399

作者姓名：魏红梅已学习时间：2个月所属专业：中式面点专业作品名称：酥脆煎包指导教师：权老师原料：猪肉末小麦面粉调料：香葱 4 根姜 1 块酵母粉 1 茶匙盐 1 茶匙鸡精半茶匙蚝油 1 汤匙黑胡椒半茶匙芝麻油半汤匙生抽 1 汤匙白糖 2 茶匙... [查看全文]
一道很有名的中式面点老婆饼

时间:2014-04-18 咨询量:1175

作者姓名：李晓梅已学习时间：3个月所属专业：中式面点专业作品名称：老婆饼指导教师：陈老师原料：水皮A料：面粉126g、糖10g、水62g左右，油皮B料：低筋面粉100克、猪油50g 内馅：冬瓜蓉：冬瓜250g、糖50g、糖90g、色拉油20、椰蓉15g、白芝麻10g... [查看全文]
半月鸡蛋饺

时间:2013-07-23 咨询量:1039

作者姓名：丽娜已学习时间：1个月所属专业：中式面点专业作品名称：半月鸡蛋饺指导教师：李老师原料：饺子皮适量馅料：韭菜1把、鸡蛋2个调料：料酒1/2汤勺、食盐1茶勺、温水1汤勺、胡椒粉适量、香油适量步骤： 1：准备好馅料：鸡蛋和韭菜。 2：鸡... [查看全文]
猪肉蛋饺

时间:2013-07-23 咨询量:1197

作者姓名：吴嘉静已学习时间：6个月所属专业：两年制大厨专业作品名称：猪肉蛋饺指导教师：白老师原料：猪前腿肉500克、鸡蛋2个配料：生姜适量、香葱适量调料：食盐1茶勺、胡椒粉1/3茶勺、味极鲜生抽1/2汤勺、白糖1/2茶勺、水淀粉2汤勺步骤： 1... [查看全文]
黄金饼底米饭披萨

时间:2013-07-23 咨询量:1078

作者姓名：姜于波已学习时间：5个月所属专业：两年制大厨专业作品名称：黄金饼底米饭披萨指导教师：刘老师披萨饼底原料：南瓜1块、高筋面粉适量、酵母2克、盐2克、糖10克披萨馅料：剩饭一碗、鸡蛋1个、西兰花1小朵、香菇1朵、牛肉、火腿片、洋葱、... [查看全文]
奶香玉米窝窝头

时间:2013-07-23 咨询量:1274

作者姓名：唐玉洁已学习时间：1个月所属专业：中式面点专业作品名称：奶香玉米窝窝头指导教师：刘老师食材明细：玉米面200克、黄豆面50克、牛奶适量、白糖制作步骤： 1.准备玉米面和黄豆面。 2.加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的多的点。 3.然后加入... [查看全文]