重庆新东方烹饪学院 为大家介绍一道特色面点三色水饺。 主料 ： 猪瘦肉：500克 面粉：1000克 白菜：500克 配料：水发香菇、甜玉米、葱、菠、 胡萝卜、盐、糖、鸡精、麻油 操作步骤 ： 1、制作饺子馅：把猪瘦肉打成肉馅，加入白菜，水发香菇，甜玉米，葱... [查看全文]
重庆新东方烹饪学院 _水晶虾饺 作者姓名：张笑笑 学习时间：16天 指导教师：老师 所属专业： 中式面点专业 重庆新东方烹饪学院 提示： 1、一定要开水烫面，烫面时要烫匀，不要有干面，烫完之后闷5分钟； 2、揉面时要加猪油， 3、虾仁受热后会膨胀，因... [查看全文]
杂粮馒头 作者姓名：傅玉 学习时间：5天 指导教师：张老师 所属专业： 中式面点专业 重庆新东方烹饪学院 中式面点专业温馨贴士： 常食锤的好处： 1、锤属于平性食物，因此长期食用锤可以避免热性病的发生，由于人类的绝大部分疾病都是属于热性... [查看全文]
紫薯糕 作者姓名：胡芳芳 学习时间：10天 指导教师：李老师 所属专业： 中式面点专业 重庆新东方烹饪学院 中式面点专业温馨贴士： 紫薯营养价值： 紫薯又叫黑薯(紫红薯)，薯肉呈紫色深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来... [查看全文]
腊味炒饭 作者姓名：李启 学习时间：8天 指导教师：唐老师 所属专业： 中式面点专业 重庆新东方烹饪学院 中式面点专业温馨贴士： 做法： 1、倒一点料酒在米饭里，用筷子将米饭拌开。 2、香菇洗净泡软切丁；胡萝卜洗净切丁；腊肉洗净，在滚水中焯2分钟切丁，... [查看全文]
叉烧水晶包 作者姓名：马宝东 学习时间：8天 指导教师：李老师 所属专业： 中式面点专业 重庆新东方烹饪学院中式面点专业温馨贴士： 做法： 配料 叉烧肉，盐，花椒，葱，姜，酱油各适量，面粉。 操作： 1、叉烧肉切小块，葱姜切末，加酱油、盐拌成馅； 2、面... [查看全文]
煎饺 作者姓名：董澳 学习时间：6天 指导教师：老师 所属专业： 中式面点专业 重庆新东方烹饪学院 中式面点专业温馨贴士： 食材准备 面粉、肉馅、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。 制作步骤 1.面粉加温开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘... [查看全文]
2024年夏秋季报名火热进行中
定向委培+职业素养：
产教融合班：
填写手机号，用于接收学费信息：
*现在网上预约可抢定助学金+入学大礼包
