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  • 西餐礼仪和西餐的吃法

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:260 2019-01-13 11:00:02

    西餐,一种对西方的美食的统称,随着人们生活水平的不断提高,随着西方饮食文化不断的在国内不断发展,人们对西餐越来越喜爱。不过西餐区别于中餐,有很多西餐礼仪和西餐的吃法与中餐迥然不同,为了让我们在吃西餐的时候不至于“出洋相”,西餐礼仪和吃法应该... [查看全文]

  • 重庆新东方西点学费多少钱

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:362 2019-01-13 09:21:38

    西点行业市场前景辽阔,就业形势不错,学员就业环境高雅、大气、下面档次,无论是店面得装修还是蛋糕蛋糕烘焙间得卫生环境都是相当得华丽跟规范。... [查看全文]

  • 蛋糕与西点的区别

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:478 2019-01-10 16:41:19

    西点: 特指西式(或欧式、或欧美式)的点心和甜点。西点师:这是一个受人尊重的职业。本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)... [查看全文]

  • 家常菜:红烧豆腐的做法

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:455 2019-01-10 16:24:58

    红烧豆腐是我国传统的、大众化的一种豆制食品,在一些古籍中都有记载。豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,在五代时,人们就称豆腐为小宰羊,认为豆腐的白嫩与营养价值可与羊肉相提并论。因此,人们发明了多种红烧豆腐的做法。但今天所... [查看全文]

  • 在重庆学厨师到哪里好

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:536 2019-01-10 16:09:32

    厨师的传承是师傅带徒弟,而师傅总会留一手,除非通过了师傅的考核,而且师傅对这个徒弟非常放心,才会全心全意的传授烹饪技术。到了现代,学厨师要么去酒店跟着师傅学,要么就去新东方烹饪学校,很多人都不知道在重庆学厨师到哪里好,今天来介绍一下。... [查看全文]

  • 牙签牛肉的做法

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:554 2019-01-10 14:00:58

    牙签牛肉用料: 牛肉、孜然(颗粒+粉末)、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉、芝麻、牙签。 牙签牛肉做法: 1、牛肉切拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉,将孜然(颗粒+粉末)、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均匀,加入一半的量,... [查看全文]

  • 西餐培训班哪所学校好

    作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1093 2019-01-10 11:29:01

    西餐是未来餐营业的热门行业,西餐厅大多环境高雅,菜品时尚,也非常适合人们对饮食的追求。学西餐一般是去厨师培训学校的西餐培训班,但是西餐毕竟和中餐有所不同,无论是烹饪方式还是食材的料理手法都有一定差异... [查看全文]