学厨师学什么菜系好_重庆新东方烹饪学校

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学厨师学什么菜系好

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2019-03-12 10：47：10

学厨师学什么菜系好？学厨师一般都是在八大菜系中挑选一个菜系主学，其中川菜普遍，全国都比较流行；鲁菜难度高，被誉为宫廷菜；湘菜和川菜一样，重鲜、辣；学什么菜系主要的还是在于个人发展，但从就业来说，川菜是相对容易就业的。

为什么学厨师要选择川菜呢？首先，川菜行业就业前景大好，国内川菜发展已经遍布整个中国，即便是在新疆，西藏的路途上都能发现川菜馆的存在，基本在每个城市都能吃到川菜，光是从这点就可以看出，川菜的创业发展非常迅猛。

其次，川菜也有高档菜，宴席菜。很多人对于川菜的印象都是大众化，普遍化，认为川菜只是寻常老百姓吃的，缺乏、精品菜系。其实不然，川菜也有菜系，即便是在五星级酒店也有川菜的身影，而且非常精致。

当然，学厨师不就是为了好找工作，能有一份收入不错的工作么，学川菜即可自己创业开饭店，也可去各大酒楼任职，而且在重庆新东方，入学即可签订协议，约定实习薪资，完全不用为毕业找工作担忧。

另外非常重要的一点，那就是地域原因，如果你本身在重庆，那么川菜当是你非常不错的选择，大家都不想背井离乡的去打工。而重庆周边的城市对于川菜，那也是非常欢迎的。

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