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  • 宴席制作-大厨精英9班宴席

    时间:2014-04-27 咨询量:721

    班 级: 两年制大厨精英专业 9 班 学习时间: 7 个月 指导老师:汪 老师 重庆新东方烹饪学院许多班级都完成了宴席学习阶段,开始进行热菜实操练习,同学们每天都要进行不同的热菜制作。针对不同的班级将同时进行雕刻宴席实操的实际情况。 学院教务处老师介绍... [查看全文]

  • 宴席制作-两年大厨7班宴席

    时间:2014-04-18 咨询量:390

    班 级:两年制 大厨 7班 学习时间: 7 个月 指导老师: 老师 重庆新东方烹饪学院7班全体同学进行了宴席阶段考核,该班同学经过系统的学习已经熟练的掌握了主要的烹饪要领,曾在学院组织的烹饪大赛中多次获得好成绩,这次宴席阶段考核是同学们又一... [查看全文]

  • 宴席制作:川菜全能5班宴席

    时间:2013-07-23 咨询量:1468

    班 级: 一年制川菜全能专业 7班 学习时间: 6个月 指导老师: 刘老师 重庆新东方烹饪学院一班全体同学进行了宴席阶段考核,该班同学经过系统的学习已经熟练的掌握了主要的烹饪要领,曾在学院组织的烹饪大赛中多次获得好成绩,这次宴席阶段考核是同学们... [查看全文]

  • 宴席制作:雕刻盛宴

    时间:2013-07-23 咨询量:1225

    班 级: 两年制大厨精英专业 4班 学习时间: 8个月 指导老师: 白老师 重庆新东方烹饪学院许多班级都完成了雕刻学习阶段,开始进行热菜实操练习,同学们每天都要进行不同的热菜制作。针对不同的班级将同时进行雕刻宴实操的实际情况,学院教学部门专设了一个... [查看全文]

  • 宴席制作:展台金龙宴

    时间:2013-07-23 咨询量:1223

    班 级: 两年制大厨专业 4班 学习时间: 5个月 指导老师: 汪老师 展台金龙宴,是重庆新东方烹饪学院两年制大厨专业4班学习5个月后的成果,在重庆新东方烹饪学院老师便成为了他们的个父母,在老师身上看到更多的是对学生们详细的学习指导、学习... [查看全文]

  • 宴席制作:川菜全能4班宴席

    时间:2013-07-23 咨询量:582

    班 级: 一年制川菜全能专业 4班 学习时间: 5个月 指导老师: 汪老师 这桌丰盛的宴席是重庆新东方烹饪学院一年制川菜全能专业4班学习5个月后的成果,在重庆新东方烹饪学院老师便成为了他们的个父母,在老师身上看到更多的是对学生们详细的学习指导、学... [查看全文]

  • 宴席制作:阶段性宴席考核

    时间:2013-07-23 咨询量:667

    班 级: 两年制大厨专业 4班 已学习时间: 9个月 指导老师: 汪老师 一盘盘美味佳肴出锅摆上餐桌同学们脸上都洋溢出喜悦的笑容,这是一种努力之后获得成的喜悦,同学们围在桌边等待指导老师对成绩的点评。对于餐桌上小到点心、果盘,大到主菜、雕... [查看全文]