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宴席制作：阶段性宴席考核

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2013-07-23 15：16：46

 

 

班       级：两年制金牌大厨专业4班

已学习时间：9个月

指导老师：汪老师

    一盘盘美味佳肴出锅摆上餐桌同学们脸上都洋溢出喜悦的笑容，这是一种努力之后获得成就的喜悦，同学们围在桌边等待指导老师对今天成绩的点评。对于餐桌上小到点心、果盘，大到主菜、雕刻老师都一一给同学们分析了优点及不足，在餐桌礼仪上谢老师也给同学们做了深入的讲解。
  相信通过这样总结性的实操练习，同学们一定会给自己烹饪技能学习生涯交上一份完美的答卷，为自己毕业以后的工作打牢基础！

 

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