学重庆小面要多少钱_重庆新东方烹饪学校

学重庆小面要多少钱

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2018-10-11 11：22：43

    据2017年相关新闻报道：重庆小面一年销268亿元，重庆也因此获评：中国小面之都的称号。由此可见重庆小面正越来越红，很多人也盯上了重庆小面这个巨大的蛋糕，想学重庆小面技术来创业，赚取自己的第一桶金。那么学重庆小面要多少钱呢？

   重庆小面的灵魂：调料

   面还是普通的面，佐料就不是普通的佐料了。重庆小面之所以能在众多面食中脱颖而出，火遍大江南北，起决定性原因的就是小面的调料。

   很多人对重庆小面的调料这个事不以为然，认为只要红油做得好，佐料什么的都是其次。这样的认知实在是一个误区，众口难调，接触过重庆小面的朋友就会知道，小小的一碗面条，其佐料多能达到十多种，这个小面佐料就成了判断一碗小面好坏的根本了。

   在调料方面，多一分味重，少一分味寡。如何把控重庆小面调料的分量就成为一个难题，当然对于一些老师傅而言，他们能够信手拈来是因为他们拥有丰富的经验做支撑。因此，调料的配置也成了学重庆小面的一个重点。

   学重庆小面要多少钱:

   想学重庆小面大概就3个途径：自学，去网络，书店上学习做法；去店里帮工学习；来新东方烹饪学校学习。

   自学当然零学费，不过缺点很明显，没有人指导，自己摸索，对材料还是造成浪费。

   去店里帮工还有工资拿，缺点是难学到精髓，所花时间长，真正的调料配置，油辣子的熬制你都很难学会。

   来新东方烹饪学校学小面制作，缺点是要花学费，优点就多了：能学到正宗油辣子炒制技术，能学到调料的搭配原理，10天左右即可出师，老师辅导，理论加实操学习，让每个学员都亲手操作，夯实基础。

   学重庆小面，来重庆新东方。重庆小面学费更具所学品种不同而不同，如牛肉面，肥肠面，炸酱面等，不同面种学费各不相同。详情科右侧咨询我们的相关老师。

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