主料：眉豆
配料：蒜蓉
调料：生抽醋 盐 糖 胡椒粉烹调油
１、材料准备好洗净备用。
２、眉豆切丝，大蒜切碎。
３、烧一锅水，淋一勺烹调油，下入眉豆丝煮开。
４、捞出过凉。
５、捞出淋水。
６、烧锅倒油，下部分蒜碎炒香。
７、将生抽、醋、盐兑成味汁。
８、下焯过水的眉豆翻炒。
９、下入余下的蒜碎。
１０、倒入料汁，翻拌均匀。
１１、放一点儿糖和胡椒粉，翻炒均匀。
１２、出锅即可。
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