食材明细:
糖醋小排,青梅,墨鱼,青椒,葱花,马苏里拉芝士,番茄酱
1. 温水中加入酵母,搅拌均匀,静止5分;和入面粉
2. 将其他面团材料加入,慢慢揉成面团
3. 用揉搓方式揉到起劲
4. 盖上湿布,发酵2小时
5. 发酵完,盖上保鲜膜,冷藏一晚
6. 拿出面团,擀成薄片,用叉子叉些小洞,放上青椒和一半马苏里拉芝士
7. 番茄酱我直接用新鲜番茄加油熬,再加入番茄酱
8. 铺上番茄酱,烤箱180度烤3-4分钟
9. 墨鱼焯水,和糖醋小排、青椒、青梅均匀铺在披萨上,180度3-5分钟;待芝士融化拿出,撒上葱花即可