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学习卤菜技术培训哪家好
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:229 2018-10-11 10:04:12
卤菜的重点就在于卤汁的调制，学习卤菜技术也主要是学习卤汁的制作技术。现在川卤是全国比较普遍的卤菜品种，其中红卤则是川卤的代表。想知道学习卤菜技术培训哪家好，想学经典陈年老卤调配技术，来新东方了解一下。... [查看全文]
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川菜精华：川菜的24种常用味型
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:303 2018-10-10 17:24:54
1、麻辣味型: 辣椒之辣与川菜传统的麻味相结合，便形成了这麻辣味厚，咸鲜而香的独特味型。 味型特点：麻、辣、咸、鲜、烫兼备 2、酸辣味型: 酸辣味型是川菜中仅次于麻辣味型的主要味型之一， 味型特点：醇酸微辣，咸鲜味味浓 3、泡椒味型: 泡椒系列近年来在... [查看全文]
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学重庆小面技术多少钱
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:379 2018-10-10 16:35:34
想创业？想学重庆小面？想来新东方学重庆小面却不知道学费多少？今天带你们来了解一下重庆新东方烹饪学校学小面技术到底是多少钱。解决一下广大学员最困惑的问题。... [查看全文]
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重庆包子培训哪里好？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:300 2018-10-10 10:07:51
重庆包子培训哪里好？包子是一种常见的早餐食品，重庆地区的早点多以包子、馒头、小面为主，其中包子、馒头是最常见的，不但造型美观，鲜香爽口，而且包子属于发酵食品，对人体健康非常有好处，关键在于便于携带，方便众多上班族，是一个非常好的创业项目，那... [查看全文]
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