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教你快速泡发木耳

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2012-08-24 08：26：41
    木耳是我们做菜中不可缺少的配角，但有时候，当我们想到要用的时候，要泡发完全来不及。那怎么办呢？
今天推荐一个好办法：
    1、木耳5克倒入一个大的容器中；
    2、然后加入适量的水，水多一点也可；
    3、盖上盖，放入微波炉中高火4分钟；
    4、取出即是泡发好的木耳了；
 

 
 
烹饪小技巧
    1、木耳放的容器尽可能选择比较大的。
    2、将木耳倒入小瓶子中，瓶子里加入适量的水，用手猛烈地摇晃，也可以节约泡发的时间
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