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川菜厨师的成长历程
来源:
重庆新东方烹饪学院
浏览量:
更新时间:2018-09-30 11:47:48
今天,重庆新东方来分享一下,一名优秀的
川菜厨师
是如何炼成的。川菜近年来发展迅猛,已经遍布全国各地,想要成为一名优秀的川菜厨师,除了自身努力之外,还需要一个好的学习环境,一个好的入门老师。
想要成为一名合格的川菜厨师,首先选着一所有名的,有实力的厨师培训学校。如重庆新东方
厨师学校
这样的大品牌,授课老师都是业界精英,都多次获得全国类型的烹饪大赛奖章,有着卓越的授课实力。
来到学校,很多人目的明确,为了今后能够成为一名川菜大厨努力学习着。经过2-3年的学习,你在新东方能学到各种川菜、火锅、渝派川菜特色菜、流行菜、传统菜、风味菜、干锅等川菜制作技术。在新东方你会学到各大菜系特点及菜肴制作。
来新东方,不用担心零基础学不会。学员统一从基础学起,传授刀工、刀法、油温、火候、上浆、挂糊、中高档山珍海味烹饪料理。传授经典渝派川菜制作、传统菜。学习特色小吃、冷菜、拼盘、雕刻等技术。
学员学成毕业之后,就开始进入学校签约酒店、大型饭店工作,开始了正常厨师的成长之路。
这只是一个开始,想要在川菜行业有所发展,有所成就。每天的付出,研究,学习是免不了的。
目前市面上的川菜厨师薪资也比较乐观,刚出来的新人大概在4-6000左右,而且在一些大型酒店工资甚至上万。川菜厨师的发展还是很乐观的。
学川菜厨师
,来重庆新东方厨师培训学校,稳。
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