属于你的铁板烧菜谱_重庆新东方烹饪学校

属于你的铁板烧菜谱

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2018-09-30 10：23：29

    铁板烧是一种菜的吃法，即先将铁板烧热，然后在上面烹饪食材，随着饮食文化的发展，人们对这种新奇的吃法越来越推崇，市场上也演变出各种特色铁板烧，今天我们来介绍一下常用的铁板烧菜谱，帮助你打造一款属于自己的铁板烧菜谱。

   常用的铁板烧食材：

   铁板烧现在大多以特色烤肉，特色小吃，自助餐的形式在展现。

   肉类食材主要包括：鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛、牛里脊、牛排、牛舌、牛腰卷等等

   蔬菜类主要是：芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。

   海鲜类：扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。

   主食类:米饭、炒面等，都可以铁板上炒制。

   当然了，一些特色铁板烧也是非常受欢迎的，一些新奇的食材，加上独特的口味，往往能吸引来大量的关注。

   另外值得一提的就是“网红铁板烧”，他们烹饪的往往是普通的食材，味道也不会比哪些烹饪老师做出的味道更美味，他们之所以能爆红网络，就是因为新奇的操作手法，夸张的视觉效果，以及某一项独到的，别人无法超越的技术。

    那里能学习铁板烧技术：

    想要学习铁板烧烹饪技术，自己摸索肯定是不行的，来重庆新东方烹饪学校，老师指导，让你掌握食材的烹饪火候，掌握各种调料的搭配，新东方还提供给创业学员各种开店指导，从店面选址、人员配置标准、成本预算等各方面解决你开业的难题。

   学厨师，就来重庆新东方厨师培训学校。想要打造一款属于你的特色铁板烧菜谱，首先你需要学会铁板烧这个技能，如果不知道哪里能进行铁板烧技术学习的，可右侧进行咨询。

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