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学习寿司需要了解哪些知识？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:230 2021-12-06 15:56:13
1、了解寿司到底是什么 对一些人来说，寿司只是生鱼片的另一个花哨的词。寿司实际上意味着它是酸的，指的是加了各种其他成分的醋米饭。事实上，你可以吃一片鱼都没有的寿司。认识到这一点很重要，因为这是一个准备食物的人，但也可以让你了解不知情的顾客。... [查看全文]
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在重庆学习西点学费要多少？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:162 2021-12-04 14:59:44
美食不断升级，人们对西点的需求不断增加，口味的升级，让人们对专业西点师的需求增加。我们国家的西点人才缺口也在不断增加。如此巨大的缺口，薪资待遇肯定会不断增加。那么想要学习西点，学费需要多少呢？ 其实对于真要打算从事西点行业的人，首先要考虑的... [查看全文]
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给年轻厨师的建议，助其快速成长
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:203 2021-12-03 15:26:17
经常出去吃饭 多年来，乔恩 沙克在洛杉矶及其周边的一系列餐厅都做过饭，包括 Animal 、 Anger 、 Trois Familia 和 Petit Trois 。即使有这么多的经验，他表示，的建议是他从他的位导师那里学到的：尽可能多地出去吃饭。作为一名厨师，你应该经常尝试学习和... [查看全文]
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厨师如何更改你的菜单？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:255 2021-12-02 16:23:01
餐馆改变菜单的原因很多。有时，这仅仅是因为某些产品难以持续生产或不受客人欢迎。纽约市 傲慢的猪（ Arrogant Swine ） 的泰森 何（ Tyson Ho ）谈到了他是如何意识到火腿 腿和玉米 饼是他烤肉店的糟糕选择，并进行了相应的调整。 然而，在许多餐馆，菜单... [查看全文]
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学西点有没有年龄限制？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:188 2021-12-01 15:31:08
现如今西点行业发展迅速，已经成为了我们生活的一部分了，西点行业市场人才需求大，属于时尚的朝阳行业，越来越多的人想投入西点行业，那么学西点多少岁学合适？是不是只有年轻人可以学西点呢？成为了不少人关心的问题。 对于13至20岁这一年龄段的人群中，他... [查看全文]
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打工人新出路，学技术开启新人生
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:251 2021-11-30 15:41:34
很多打工人每天都会问自己打工的出路在哪里？。自二十世纪八九十年代以来，社会上开始掀起一股外出打工热潮。靠着自己的一腔热血和辛勤劳作，很多贫苦家庭出身的人得以改头换面，甚至出人头地。因此，在先天条件不足同时文化程度不高的情况下，似乎去发达地... [查看全文]
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开店创业有什么诀窍？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:174 2021-11-29 15:25:23
嗨！朋友，有资金想创业，奈何找不到一个适合自己创业的技术，怎么办？ 首先，你要找好自身创业的定位，你的定位在哪儿，从客观角度上来讲决定了你的收入状况。说定位其实就是找到一个项目，不管你是做线上还是实体的，都需要一定意义上的价值。定位自己做什... [查看全文]
