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中国餐饮大洗牌时刻 它们在“红海”缝隙找“蓝海”
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:395 2023-06-28 11:13:05
中国餐饮大洗牌时刻 它们在红海缝隙找蓝海 来源：光明网 这几年，大店模式为代表的家乐福、沃尔玛、宜家家居等，正遭遇前所未有的闭店潮。而蜜雪冰城、绝味鸭脖、瑞幸咖啡等则餐饮品牌相继跑步进入万店时代，几乎无一不是极致坪效的代表。 互联网公司关注人... [查看全文]
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下半年餐饮怎么干？来这两场餐饮大展找答案
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:2066 2023-06-22 09:23:23
下半年餐饮怎么干？来这两场餐饮大展找答案 来源：红餐网 优质前沿的产品展示、丰富多元的采购资源、目不暇接的精彩活动这两场即将召开的行业大展，将为餐饮经营带来新思路。历时28年，2006年中国餐饮业收入实现超万亿元。此后，餐饮业收入破2万亿元用时了5... [查看全文]
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团队解散、业务停滞！某巨头机器人餐厅项目被曝“惨败”
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1200 2023-06-21 09:29:55
团队解散、业务停滞！某巨头机器人餐厅项目被曝惨败 来源：红餐网 机器人餐厅历经十年发展，有着大量无疾而终的商业故事。无论是谨慎探索的中小品牌还是不差钱的巨头大厂，为何都没能成功？ 最近，有业内人士向红餐网爆料称，某巨头轰轰烈烈搞了几年的机器人... [查看全文]
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2023年，这5大餐饮品类值得创业者关注！
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:147 2023-06-20 11:27:45
2023年，这5大餐饮品类值得创业者关注！ 来源：红餐网 选择要准，动作要快，才能做好大生意。 2023年，最值得投资的餐饮品类有哪些？这是最近优选君收到的最多咨询留言。餐饮业作为经济发展状况的晴雨表，随着消费市场的回暖，行业也迎来了创业春天，一批创... [查看全文]
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餐饮人必读：2023年，餐饮业正迎来七大新趋势……
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1212 2023-06-16 08:54:37
餐饮人必读：2023年，餐饮业正迎来七大新趋势 来源：红餐网 2023年干餐饮，创新和信心一样重要。 纵观整个2022，人口红利消失、消费谨慎，行业内卷加剧，大家不是在卷自己，就是在卷别人。如果说接下来还有什么能给餐饮业带来稳定的红利，那一定是创新。 眼... [查看全文]
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2023中国餐饮消费趋势报告发布，餐饮消费开始追求极致性价比
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:209 2023-06-15 09:45:06
2023中国餐饮消费趋势报告发布，餐饮消费开始追求极致性价比 来源：新京报 新京报讯（记者王萍）5月29日，新京报记者获悉，《2023年中国餐饮消费趋势》报告发布。报告显示，餐饮业消费目前已经显现出第四消费时代的特征，消费者对高性价比有着极致追求。我国... [查看全文]
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怎么开好一家餐厅?开好一家店，是一门大学问!
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1198 2023-06-12 10:54:07
怎么开好一家餐厅?开好一家店，是一门大学问! 来源：罗华山餐饮 开餐厅的，不可能一直一帆风顺，就像人生，不可能一直卓尔不凡。人生有低谷期也有辉煌期，开餐厅也一样成功的餐企千千万，而倒闭的餐厅也数不胜数，要怎么开好一家餐厅、开好一家店，是一门大... [查看全文]
