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常见的蛋糕有哪些种类
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:192 2023-04-03 14:46:46
1、戚风类 它混合了面糊类和乳沫类两种做法，改变乳沫类的质地和颗粒，具有较湿润及柔软的口感。一般生日蛋糕、瑞士卷、波士顿派的蛋糕层和装饰用的蛋糕都是以戚风蛋糕来做的。 2、乳沫类 是以蛋、砂糖和面粉为主要材料，通过蛋和砂糖的打发，拌入充分的空气... [查看全文]
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常见披萨种类及特点讲解
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1476 2023-03-31 16:01:43
披萨的种类 ● 纽约式披萨(New York Style) ● 芝加哥式披萨 (Chicago Style) ● 加利福尼亚式披萨 (California Style) ● 烤盘披萨(Pan Pizza) ● 厚型披萨 ( Thick style ) ● 薄脆型披萨 ( Cracker and Thin Styles ) ● 外带焙烤式披萨 (Take and Bake S... [查看全文]
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知识改变命运，技能改变生活——新起点筑梦公益行动，圆你求学梦
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:207 2023-03-29 10:50:26
在党的二十大报告中指出，教育公平是社会公平的基础，要积极促进教育公平，优化区域教育资源配置。教育资助既是保民生、暖民心工程，又是促进教育公平之举。中国社会福利基金会与中国东方教育联合，推出新起点筑梦公益行动项目，致力于让更多待业青年、退役... [查看全文]
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新起点筑梦公益 重庆新东方在行动！
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:162 2023-03-27 14:25:51
不知您是否注意到这样一群人？他们有的失去了双亲，孤苦无依；有的父母外出打工，常年不归；有的远离城区，生活困苦由于家庭经济条件有限、城市入学政策限制、自身教育基础薄弱等原因，他们在完成义务教育后无法获得继续深造的机会...... 他们也希望用勤劳改... [查看全文]
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新东方厨师和新东方英语到底有什么关系？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:357435 2023-03-24 10:14:08
新东方厨师和新东方英语到底有什么关系？新东方厨师和新东方英语是一家的吗？新东方厨师和新东方英语为什么都用了新东方作为品牌？新东方厨师和新东方英语未来有可能会合并成一家吗？新东方厨师和新东方英语的老板起名的时候有商量过吗？新东方厨师和新东方... [查看全文]
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职教高考优势多，中职生进本科将更容易
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1200 2023-03-22 10:45:30
【导读】：初三毕业生即将迎来中考，如果文化课成绩稍差，动手能力比较强的学生上中职技校是最佳选择！孩子上高中考本科比较费劲，可以选择到中职技校，学习一技之长，将来也能考本科，殊途同归！ 2022年5月新修订的《职业教育法》颁布实施，社会各界对职业... [查看全文]
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行业数据春节期间餐饮住宿迎来开门红
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:607 2023-03-20 14:50:32
为了解春节假期间，餐饮住宿业恢复发展情况，中国饭店协会随机调查了全国百家餐饮住宿企业，覆盖全国20余个省份。据了解，今年春节期间不少企业未营业，本调查针对春节期间营业企业。现将调研情况反馈如下： 一、春节假期间餐饮住宿消费需求表现向好 今年1月... [查看全文]
