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职业教育让厨师褪去“匠气”
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1667 2015-01-06 15:50:55
如今的厨师行业，一勺走天下的时代已经一去不复返，取而代之的是雅厨当道。打开各大高档酒店的菜单，可谓一盘一景，十盘一重天。文雅的菜名配以绝妙的菜品，恍惚间让人以为置身墨香四溢的画展。这一切改变都要归功于菜单背后的灵魂厨师。 放眼餐饮市场，传统... [查看全文]
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约 2015一起到重庆新东方做同学
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1672 2015-01-04 16:54:29
依然怀念，曾经四五孩童一起上学放学的快乐模样。依然记得，曾经两小无猜的你一眼豆蔻的匆匆时光。曾经，和照片上的你一起去看夕阳，也一起在晚风瑟瑟的操场上姿态安详。你对我说，有我们来一场说走走的旅行，在陌生的城市，看陌生的风景 人生有如恋爱... [查看全文]
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打工返乡学什么技术好？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:11325 2014-12-29 11:15:06
又到一年年关，小工厂扣发工资、工作时间长、工作内容枯燥、收入低等情况，让这些打工妹、打工弟们年底大多都选择辞职，打工返乡的同时又不得不再重新思考自己的职业以及后续的发展。 他们当中是否有你? 光阴如梭，在外打工几年或许可以积攒一些积蓄，但打工... [查看全文]
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迎圣诞送平安 重庆新东方祝大家圣诞节快乐！
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:714 2014-12-24 14:46:53
2014年圣诞节悄然来临，这个备受世界欢迎的节日每年都会带来很多精彩的瞬间，圣诞节已从西方的传统节日，走向了世界各国，大家都用不同的方式庆祝这一美好的节日。在重庆新东方烹饪学院的校园里，老师和同学们准备了的庆祝方式迎接这的到来，他（她... [查看全文]
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舌尖上的二十四节气 冬篇
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:621 2014-12-22 13:57:15
冬（Winter Solstice），是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬俗称冬节、长节、亚岁等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国已经用土圭观测太阳，测定出了冬，它是二十四节气中早制订出的一个，时间在每年的阳历12月... [查看全文]
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重庆新东方告诉你：未来我们需要怎样的厨师？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1656 2014-12-18 14:31:19
近年来烹饪专业越来越受欢迎，越来越多人报读烹饪专业，据权威部门统计，烹饪专业的学生能够100%高薪业。但是随着餐饮行业的发展，未来餐饮行业对人才需求是怎样的呢？ 在烹饪建设研讨会中，名师名家通过对餐饮业现阶段业态的分析，从知识、技能、可创... [查看全文]
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中国美食说：让美食教你做人道理
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1609 2014-12-15 09:36:02
作为美食的天堂，厨师精英的，重庆新东方烹饪学院与您相约，畅谈美食背后的人生哲理。 油条说：想成功，得有人拉一把。 烧麦说：做人，脸皮不能太薄也不能太厚。 面窝说：出来混还是要留个心眼。 豆皮说：选择对合作伙伴，才能放大你的价值。 米粑说：... [查看全文]
