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两年制厨师烹饪学什么好
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:259 2019-02-12 15:04:00
厨师是一个入门要求很低的职业，厨师的高级技师更是国家一级职业者，现在烹饪职业可以学中餐、西餐、西点三大行业，在重庆新东方，三大行业也有分别的两年制 厨师烹饪 培训班，但是部分学员不知道两年制厨师烹饪学什么好，今天重庆新东方老师给大家简单分析... [查看全文]
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新东方厨师都是这样做青椒肉丝的
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:415 2019-02-11 16:51:28
青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富，而且颜色翠绿中带有一点红润。青椒肉丝做得好了是一道非常好吃的川菜，今天来给大家讲讲新东方厨师都是这样做青椒肉丝的。... [查看全文]
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重庆黔江鸡杂怎么做好吃
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:187 2019-02-11 14:51:42
重庆是一个对饮食文化研究很透彻的地区，很多地方都不吃鸡肠、鸡肝、鸡心等内脏，而重庆，将这些鸡内脏烹饪成了一道风味美食——鸡杂。而重庆比较有名的，当属黔江鸡杂。爆椒鸡杂是地道的重庆江湖菜，将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒，既可以去除鸡杂的异味，还... [查看全文]
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重庆万州烤鱼怎么做好吃
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:227 2019-02-11 14:23:21
重庆虽然是一座山城，但是也有两条大河贯穿整个重庆，鱼的吃法，在重庆有着非常多的研究，而烤鱼，特别是重庆万州烤鱼，更是一大特色。把鱼破洗净后平放在一个铁夹子中，放在火炉上用木炭烧烤，然后在经过烹制，然后上桌。... [查看全文]
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