行业信息_重庆新东方烹饪学校

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厨师团队的管理很重要

作者:重庆新东方烹饪咨询量:313 2019-02-20 10:09:41

对于餐饮行业而言，厨师团队的好坏将是这家餐厅成功的关键因素之一，菜品不好，厨师团队给人影响差，都会直接影响到你的生意，特别是现在这个对于后厨可视化程度越来越高的社会中，厨师团队的管理很重要。... [查看全文]
盐边牛肉的做法

作者:重庆新东方烹饪咨询量:257 2019-02-19 15:46:30

盐边牛肉具有麻辣鲜香，软和爽口的特点。所以广为广大食客推崇。盐边牛肉富含蛋白质、氨基酸，能提高机体抗病能力，促进生长发育；冬季食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。... [查看全文]
芙蓉鸡片的做法

作者:重庆新东方烹饪咨询量:350 2019-02-19 15:34:47

芙蓉鸡片比较特别，它是先于卤菜中闻名，然后被川菜，京菜收录，这道菜肉片色泽洁白，软嫩滑香，形如芙蓉，因此被称为芙蓉鸡片，芙蓉鸡片做法讲究，对厨师的烹饪技术有较高要求，它在各个收录的菜系中都非常有名。下面给大家介绍一下芙蓉鸡片的做法。... [查看全文]
厨师长一个月大概多少钱

作者:重庆新东方烹饪咨询量:448 2019-02-19 14:15:18

厨师这个职业就发展前途来讲，要么干到一个企业的总厨、厨师长的位置，或者成为如重庆新东方这样的厨师培训学校的老师，要么就是自己创业当老板，不过厨师长可能是大多数厨师的发展选择，今天给大家科普一下，厨师长一个月大概多少钱，看看是否符合自己的发展... [查看全文]
泡椒肉丝的做法

作者:重庆新东方烹饪咨询量:325 2019-02-18 16:09:59

泡椒味型是川菜几大味型之一，其中的经典就是泡椒肉丝，是一道传统风味的知名川菜，泡椒肉丝并不是任何人都能驾驭的一道川菜，它是酸中带辣，越吃越辣，让人欲罢怒能。下面给大家介绍一下泡椒肉丝的做法。... [查看全文]
辣子肥肠的做法

作者:重庆新东方烹饪咨询量:276 2019-02-18 15:34:47

肥肠是比较特别的一道菜，如果处理不好，将会有异味，让人难以下咽，但是在川菜中，辣子肥肠却是一道非常有名的菜肴，麻辣爽口，而且没腥味，下面给大家简单介绍一下辣子肥肠的做法。... [查看全文]
新东方厨师培训学校学费

作者:重庆新东方烹饪咨询量:320 2019-02-18 10:52:37

新年开学季，也是一年的择业季，该上学的上学，该找工作的找工作，一些缺乏职业技能的人也开始谋划着新开年学个什么技能好找工作，一些有想法、有规划的学员选择了去新东方厨师培训学校学厨师，但是很多学员都想了解新东方厨师培训学校的学费是多少，相信很多... [查看全文]