行业信息_重庆新东方烹饪学校

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糟辣脆皮鱼的做法

作者:重庆新东方烹饪咨询量:755 2019-02-27 15:22:49

鱼在云贵川一代是非常常见的食材，川菜中有水煮鱼片，糖醋鱼，干烧鱼等等，黔菜中有一个鱼的做法叫做糟辣脆皮鱼，糟辣脆皮鱼壳脆肉细、油亮色红、鲜香可口，略带有酸、甜、咸、微辣，其味无穷。今天给大家介绍一下糟辣脆皮鱼的做法。... [查看全文]
太爷鸡的做法

作者:重庆新东方烹饪咨询量:305 2019-02-26 15:44:30

在粤菜中，有一道比较特别的吃鸡做法，名字叫做太爷鸡。名字很大气，单菜式的确很特别，太爷鸡又名“茶香鸡”，色泽枣红，光滑油润，皮香肉嫩，茗味芬芳，吃后口有余甘，令人回味，鸡的色泽枣红，表面光润，肉嫩味醇，有茶叶的清香。今天来介绍一下太爷鸡的做... [查看全文]
燕窝四大件详情介绍

作者:重庆新东方烹饪咨询量:291 2019-02-26 15:23:51

现在人们生活水平不断提高，燕窝虽然还是奢侈品，单花点钱还是能买到的，燕窝营养丰富，口感爽滑，而燕窝在鲁菜中也是一道经典菜，今天来给大家介绍一下鲁菜中的燕窝四大件。... [查看全文]
海参烹饪大全典藏版

作者:重庆新东方烹饪咨询量:326 2019-02-26 15:04:58

海参作为世界八大珍品，不经营养丰富，口感也非常好，不过海参的做法非常丰富，今天来给大家介绍海参烹饪大全典藏版，一起来学习，了解一下把。... [查看全文]
厨艺培训过程中的小技巧你都熟悉哪些

作者:重庆新东方烹饪咨询量:151 2019-02-25 15:08:45

今天重庆新东方来给你讲讲一些厨艺提升小技巧，除了新东方，可不是每个老师都愿意传授的技巧哟，下面来看看厨艺培训过程中，有哪些操作是可以给你带来突破性的增长的，这些厨艺培训过程中的小技巧你都熟悉哪些。... [查看全文]
十大海鲜烹饪技术大揭秘

作者:重庆新东方烹饪咨询量:275 2019-02-25 14:05:39

现在生活好了，收入提高了，即便是重庆这样的内陆地区也能买到海鲜，吃海鲜再也不是以前那样可望而不可即，今天重庆新东方烹饪学校给大家讲讲海鲜的烹饪技术，揭秘一下十大海鲜烹饪技术，让大家在家里也能做出好吃的海鲜，一起来学习一下吧。 1、海鲜焯水... [查看全文]
一品寿桃的做法

作者:重庆新东方烹饪咨询量:246 2019-02-25 10:42:30

现在的鲁菜，按风味可划分为4种，一个齐鲁风味，一个胶东风味，一个孔府风味，一个就是药膳风味。而一品寿桃是卤菜中非常具有代表性的菜品，也可以说是一款小吃。今天来给大家介绍一下一品寿桃的做法。... [查看全文]