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“天工加巧琢，艺术浑然天成”——重庆新东方雕刻作品展
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:6079 2013-03-22 08:15:14
近日，早重庆新东方烹饪学院展开了一场栩栩如生的食雕作品展，各种惟妙惟肖的食雕作品让大家大饱眼福了一翻！重庆新东方烹饪雕刻老师介绍说：中国在食品上加以雕刻，历史悠久，大约在春秋时已有。食品雕刻的常用原料有两大类，一类是质地细密、坚实脆嫩... [查看全文]
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“餐饮食品的卫生控制”讲座在重庆新东方展开
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:759 2013-03-21 16:31:14
讲座主题：餐饮食品的卫生控制 讲座目的：呼吁餐饮从业人员重视食品安全问题，严格把控餐饮流程，清楚食品安全隐患 主讲人：胡雪琴 系第三军医大学营养与食品卫生学专业博士 重庆医科高等专科院校副教授 重庆地区校食品营养与检测专业带头人 重庆市营养学会... [查看全文]
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重庆新东方学子：“叠军被”大赛里现军人风采
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1083 2013-03-20 16:48:40
为进一步美化学生的生活场所，发展学生宿舍养成教育的阵地作用，使学生的整体素质得到好的提高，重庆新东方烹饪学院特于3月20日上午在学院篮球场举办了叠军被大赛。来自学院各个专业共计135人报名参加此次大赛，由学院学生会成员、教学区老师、领导组成的... [查看全文]
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重庆新东方，为发展职业教育推波助澜
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:761 2013-03-19 11:08:27
在 刚刚闭幕的两会上，职业教育依旧作为一个热名词被提及， 回顾 2004 年迄今的 10 次政府工作报告，无一例外，都提到了职业教育。近十年来，我们看到在教育改革的倡导下职业教育在不断的发展，职业教育越来越被重视，相应的也看到职业教育阶段毕业学子逐渐... [查看全文]
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重庆新东方西点班妹子 巧手出炉美味
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:12987 2013-03-18 10:54:59
西点班的妹子们这个称号是重庆新东方烹饪学院的大厨班师兄们为西点班的师妹们取的一个特殊的名儿，叫起来几分幽默里却是更多的亲切！在重庆新东方，西点班妹子们不仅是各个文艺场合的主角，她们的一手好技术，经她们那双巧手烘焙出来的美味也更是备... [查看全文]
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大厨专业刀工赛——切磋彰显水平，交流方知不足
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1988 2013-03-15 15:28:27
为了同学们间更好的交流与学习，重庆新东方烹饪学院两年制大厨专业于 3 月 15 日 进行了刀工比拼大赛，学院大厨精英 7 个班共计 60 余人报名参赛。切磋彰显水平，交流方知不足，教学区负责老师介绍说此次两年制大厨精英专业是暨经典大厨专业刀工大赛后的又一次大... [查看全文]
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“挥洒汗水，激扬青春”——记重庆新东方校队篮球赛
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1217 2013-03-14 14:52:50
在这个风和日丽的春天，适合舒展舒展筋骨。瞧！重庆新东方烹饪学院校篮球队的帅哥们早以肆意待发，经过将近一周时间的准备，校篮球队的友谊联赛已经在学院篮球场上拉开，青春与活力在他们挥汗如雨的奔跑中尽情展现！ 挥洒汗水，激扬青春 球场上，同学们... [查看全文]
