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精制月饼、倾情中秋——重庆新东方师生齐力制作中秋月饼
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:3995 2013-09-02 14:49:29
迎着和煦的秋风，伴着收获的喜悦，一年一度的传统佳节中秋节将如期而。象征着团圆的中秋节在中国传统节日文化中占非常重要的位置，华夏儿女们都会选择在这天与家人团聚，在这作为节日必有的食品月饼也自然成为主角。 走进重庆新东方烹饪学院，看到那里... [查看全文]
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重庆新东方烹饪擂台赛选手远华——从助手到选手的成长历程
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1252 2013-08-30 16:04:29
他，在锅碗瓢盆的碰撞中奏响青春美的乐章；他，在平凡的灶台上演着平凡人生里精彩的传奇。一年的成长时间，他从学院届烹饪擂台赛的选手助手成长为一个独挡一面的参赛选手，并且凭借自己优异的实力赢得学院大厨精英专业届烹饪擂台赛场比赛的... [查看全文]
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石进坡创建安全社区工作检查组莅临重庆新东方检查工作
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:731 2013-08-29 10:28:30
8 月 28 日 下午，重庆新东方烹饪学院所在社区石井坡社区创建安全社区工作检查组莅临重庆新东方烹饪学院检查指导了工作，随行的还有安全社区促进委员会主任欧阳主任，欧阳主任对学院安全工作做了重要指导。 石进坡创建安全社区工作检查组莅临重庆新东方... [查看全文]
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烹饪赛上比厨艺 美味佳肴显本领
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1397 2013-08-28 17:41:40
在讲究民以食为天的中国文化里，烹饪文化占有浓重的一笔。而，人们在追求美食的过程中对食物的要求从传统的食过渡到美的阶段，在评价美食时不仅讲究味美，还讲究型美、色美，从色、香、味、型、营养等多层次去评价一道菜肴。走进重庆新东方烹饪学院，看... [查看全文]
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重庆新东方中秋月饼制作之材料采购
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:1468 2013-08-28 09:07:54
时间进入秋天，又将迎来一年一度的传统佳节中秋节。近期在各大都能看见各种品牌的中秋月饼已正式上市，各种包装精美的月饼吸引着广大消费者前去参观、购买。走进重庆新东方烹饪学院，看到那里的学子们也正在为中秋节的到来做着准备。 重庆新东方烹饪学院... [查看全文]
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热烈祝贺重庆新东方一年七班全体同学顺利好业
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:980 2013-08-26 15:44:03
8 月 26 日 上午，重庆新东方烹饪学院一年七班全体同学的毕业欢送会在学院操场隆重举行，学院相关领导以及同学们即将职的业单位领导参加了同学们的毕业欢送会。在这个重要的日子里，重庆新东方烹饪学院的学弟学妹也特地为一年七班全体毕业同学献上了祝贺... [查看全文]
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食材在雕刻刀下的千变万化重庆新东方两年大厨二班雕刻考核
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:4850 2013-08-23 16:14:55
一把雕刻刀的精妙在于各种粗糙的食材在它的雕琢下变成精美、栩栩如生的花鸟鱼禽，而决定这一切的则是雕刻师精妙的手法与独具匠心的灵感。在重庆新东方烹饪学院有那么一批优异学子，普普通通的萝卜、南瓜在他们转动的雕刻刀下变得生动、惟妙惟肖，所谓巧夺天... [查看全文]
