为什么说一定要在重庆新东方学中餐？

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2022-12-23 08：59：12

学中餐烹饪做国潮青年
王牌专业·抢手人才·很难失业

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中国餐饮行业市场现状及发展趋势
近几十年来，餐饮业一直是中国增长最迅速的行业之一。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求越来越大，烹饪这一专业具有广阔的职业发展前景。数据显示，中国餐饮市场规模从2014年底的2.9万亿提升到2021年底的4.7万亿。预计2024年市场规模可达到6.6万亿。值得注意的是，2021年的4.7万亿餐饮市场规模中，中餐市场，由2014年的2.3万亿增长到2021年的3.7万亿，占比已打79.4%，2014-2021年期间，我国餐饮相关企业年注册总量稳步上升，2022年已新增注册超26万家餐饮企业。

四大经济-中式烹调人才持续抢手
四大经济高速崛起，催生中国餐饮市场总体量达6.6万亿元规模，3~4年内新增约800万人才需求

新中餐经济新观念的变化引发“筷”时代的舌尖经济。	特色小镇经济近年来，我国特色小镇建设步伐加快，带动特色小镇餐饮经济发展。
外卖经济懒人经济驱动外卖行业市场规模将进一步扩大。	夜经济城市消费需求的提升，加码夜市经济。

烹调师级别与薪资参考
在烹饪行业，烹调师级别与薪资挂钩，并呈现正相关。初级烹调师岗位薪资约5K起步，高级烹调师岗位薪资可达15K以上，具备起薪高、提升空间大，发展路径清晰等优势。
1、高级技师·烹调师（薪资15K）
2、技师·烹调师（薪资10K）
3、高级·烹调师（薪资8K）
4、中级·烹调师（薪资6K）
5、初级·烹调师（薪资5K）
岗位发展
可担任国内外星级酒店、大型餐饮企业餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、主厨、大厨等可从事餐饮连锁品牌菜品研发、大型企业及高校餐饮技术顾问、国家高级营养师、烹饪教学及社会培训等工作。

招生对象-初中毕业生或具有同等者
本专业以社会型就业为导向，结合经济社会发展对中式烹调人才的需求，培养具有高水平烹调知识与素养，并能掌握八大菜系、宴席制作等中式烹调技能，具备餐饮管理能力，面向酒店业、连锁餐饮业等领域的高素质复合型技术管理人才。

课程设置
34年引领中国厨师教育潮流
独创中餐烹饪职业教育模式，完善课程/教学/培训体系
联合各大协会、星级酒店、纯餐饮型连锁酒店
持续研发新教材、新模式、新技术、新菜品

名师介绍
我校师资力量雄厚，现有教职工300余人，高级职称教师超过75%，秉承“明德尚能·知行合一”的校训，悉心指导、陪伴学生成长。多年来，学校始终坚持“以教学为中心，以质量为根本”的教学宗旨，走质量立校、特色兴校之路。

教学模式
以34年办学经验为根基，形成“强基础、重实训”的专属教学模式。“教赛训”三位一体“五步教学法”全面布局，以高标准的教学质量，锤炼高水平技能人才。

就业服务
不断深化市场教学合作，达成校企通力合作人才培养战略，建立订单式人才培养模式，与国内外30000多家大型企业达成战略合作关系并签订合作协议，定向培养行业紧缺的复合型人才，每年定期开展两次大型校园双选会，为毕业学子搭建更高水平的就业平台。

60多个就业指导中心 | 600多位就业指导老师 | 30000余家协议用人单位