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冬天最幸福的事,就是喝一碗热汤
来源:
重庆新东方烹饪学院
浏览量:
更新时间:2018-12-14 14:42:35
又一波冷空气来袭了,今年的重庆依旧十分湿冷,裹得厚厚的也抵挡不住寒气的入侵。这个时候如果能喝上一碗刚刚熬好的热汤就好啦。从养生的角度来说,仲冬之后正式进补调节的好时机,适宜煲汤。
鸡汤:
鸡汤具有很好的补虚功效,在寒冬季节炖一锅老母鸡汤可以缓解感冒的症状,改善人体的免疫机能。
羊肉汤:
羊肉汤属热性,可以温胃御寒,补虚壮阳。对身体虚弱、手脚冰凉的人来说,冬天喝羊肉汤是很好的选择。
排骨汤:
排骨中除了含有蛋白质、脂肪、维生素之外,还富含磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白,可以给老人和小孩提供钙质。排骨汤香醇浓厚、温暖滋补。
鱼汤:
鱼的营养成分丰富,具有健脾开胃、止咳平喘的功效。
冬天寒冷,别忘了喝一碗热汤,暖暖地过冬啊!
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