官网重庆新东方烹饪学院(中国烹饪教育成熟品牌)

重庆新东方教你制作——冬季养生粥:枸杞山药粥

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2017-11-15 16:03:42
秋冬交际,天气格外“不安分”,气温像过山车一样起伏不定。我们的人体也会受到气温忽高忽地的影响,因此就需要合理的调整饮食,提高机体免疫力。喝粥,是这个季节好的选择。
 
粥,看似平凡却极为讲究,其妙处是无穷的。谈到喝粥很多人都不会陌生,减肥的人喜欢喝粥,肠胃不好的人喜欢喝粥,老年人喜欢喝粥......喝上一碗热呼呼的粥,身体马上有一股热量,暖洋洋的,这就是一种很好的补养。
那么冬季喝粥有什么好处?
现在,小编给大家枸杞山药粥。

枸杞山药粥
材料:山药100克,米100克、枸杞20粒、冰糖、水
做法:大米洗净放入水中泡30分钟;
           山药去皮切小块并将所有材料洗净;
           米倒入锅,放入山药块,加水煮开;
           稍搅拌,小火熬煮40-50分钟;
           放入枸杞、冰糖再煮5分钟即可。
功效:枸杞养肝,益肺止咳,山药含有粘液质成份,能强健脾胃固肾,可以滋润呼吸系统,具有益气养肺、治肺虚痰嗽的作用。枸杞山药粥可以增进生理活性,具有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的等功效。