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蒜香鸡翅的做法

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2016-11-08 14：07：59
   蒜香鸡翅这道菜营养健康又美味，很多人都爱吃，今天重庆新东方烹饪课堂就为大家带来蒜香鸡翅的做法，赶紧学起来吧！
蒜香鸡翅的做法
   原料：鸡翅；蒜；黑胡椒；香叶碎；姜；
   调料：料酒；生抽；老抽；盐；蜂蜜；
   做法：
     1、鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开。加姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎拌匀腌制半天。
     2、蒜切末备用。腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。
     3、不粘锅加油烧热转小火，下入鸡翅。
      4、煎的时候，经常翻面，煎到两面微焦，筷子能轻易穿过鸡翅。撒入蒜末，并不断翻动鸡翅，把蒜末的香味煎出来即可。
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