核心提示：喜欢吃炒面吗？如果喜欢，一定不要错过这道家常炒面，重庆
新东方烹饪学校今天就教您用短的时间做好吃的炒面。
喜欢吃炒面吗？如果喜欢，一定不要错过这道家常炒面，重庆新东方烹饪学校今天就教您用短的时间做好吃的炒面。
原料：面条适量、鸡蛋1个、油菜适量、色拉油适量、老抽半勺、蚝油半勺、香油少许
做法：
1、水烧开后下面条，放点食用油，煮到6成熟就可以；
2、面条放入冷水过凉后再放入碗里空干水分，再放几滴油拌一下；
3、把青菜焯好水后放入冷水里；
4、在面条里放半勺老抽上色，加半勺左右蚝油调味；
5、热锅冷油，放入面条煸炒，不断用筷子翻炒，把水分全部炒出后放入青
菜煸炒到有些面条有点焦，淋上香油就可以了；
6、当然，再添一个煎蛋、配上一碗紫菜汤味道更美。
重庆新东方烹饪学院愿您开心每一天。
